В последнее время я всё чаще замечаю, как виноделие буквально меняется на глазах. Индустрия становится всё более глобальной, и конкуренция растёт с каждым годом. Работая в этой сфере, я поняла, если вы хотите не просто держаться на плаву, а действительно развиваться и двигаться вперёд, винодельням и винным профессионалам нужно не только сохранять традиции, но и быть открытыми к новшествам, уметь адаптироваться к новым условиям. И один из лучших источников — это участие в международных винных форумах.