Например, бизнесу необходимо внедрить систему 1С. Можно найти ряд компаний, которые этим занимаются, и выбрать любую. А можно определить конкретные задачи под отдельного специалиста, который справится лучшим образом (например, не только внедрит продукт, но и адаптирует систему под запросы сотрудников).