Когда я попал в столицу Армении, решил обойти все популярные среди туристов места. Собрал список лучших заведений по моему мнению.
Wine Republic
Стол в ресторане нужно бронировать заранее, места на улице разлетаются сразу, но есть вероятность, что внутри ресторана Вас посадить смогут.
Внутри ресторана находится отдельный угол, где представлены все вина, которые вы можете заказать. Это своеобразная винная карта.
Выбор вин огромный! Много местных сортов и много импорта. Бармен помог нам определиться с выбором. Попробовали Zorah белое сухое. Очень понравилось! Кухня в ресторане тоже хорошая. Очень понравился стейк из лосося и тако с морепродуктами.
Amar
Одно из лучших мест в Ереване для приятного вечера.
Это настоящее открытие для тех, кто ценит гармонию вкуса, атмосферы и природы. С первых минут здесь ощущаешь особую энергетику: открытая терраса, утопающая в зелени, мягкое освещение и стильный интерьер создают ощущение, будто попадаешь в уютный оазис Еревана.
Кухня — отдельный восторг. Меню продумано до мелочей: здесь и традиционные армянские блюда, поданные с элегантным современным акцентом. Обслуживание на высоте: персонал ненавязчивый, но внимательный.
Атмосфера — главный козырь Amar. По вечерам здесь оживает особая магия: живая музыка, теплый ветерок с террасы и смех гостей, которые явно не спешат уходить. Это место, где хочется задержаться надолго — будь то романтический ужин или дружеские посиделки.
Hayrik
Ресторан в первоклассном отеле Seven Visions, The Dvin, который помимо роскошных интерьеров отличается премиальной локацией в колоритном районе Конд, старейшем в Ереване – его ценность определяется не только архитектурными памятниками вроде церкви Сурб Ованес или особняка Агамалянов, но и схемой расположения улиц, неизменной с XVIII века.
Обстановка сдержанно элегантная, кухня – примечательный микс в буквальном смысле допотопных кулинарных традиций и авангардных идей. Харизматичный шеф посыпает салат из авелука кунжутом и чипсами нори, готовит ризотто на манер харисы – из пшеницы и цыпленка, и лишь хоровац не подвергает изменениям, потому что классический рецепт безупречен.
Katsin
Ресторан Katsin точно входит в список обязательных к посещению в Ереване. Katsin в переводе с армянского - топор. Он и стал неотъемлемой частью интерьера заведения, спроектированного в стиле ар-деко.
Акцент в меню сделан на мясо. Здесь гостям предлагают интересные интерпретации и традиционной армянской кухни, и множество блюд разных стран мира.
Стильный дизайн интерьера, качественная музыка, изысканные блюда и оригинальные коктейли от местных барменов создают отличное настроение для дружеских и семейных встреч․
Asador
Ресторан "Асадор" славится очень разнообразным меню. Здесь есть блюда буквально с каждого континента: свежая рыба и морепродукты, японские роллы и сашими, американские гамбургеры и чизбургеры, итальянские салаты и десерты, стейки и многое другое.
К такому многообразию вкусов полагается и обширная винная карта, чтобы подобрать правильное вино к любому блюду.
Негромкая музыка и уютный интерьер делают отдых гостей максимально приятным. В теплое время года разместиться можно внутри заведения или на открытой веранде.
Ереван — город, где гастрономия становится искусством, а ужин — настоящим событием. Каждый из этих ресторанов предлагает свой уникальный опыт.
Выбор зависит только от вашего настроения: хотите ли вы погрузиться в армянские традиции, устроить мясной пир, насладиться вином с видом на Арарат или провести вечер в тенистой прохладе террасы.
Главный совет: Ереван стоит пробовать не спеша. Пусть каждый ваш ужин станет маленьким путешествием — эти рестораны точно помогут сделать его незабываемым.
P.S. Не забудьте зарезервировать столик — в лучших местах всегда аншлаг!