Igor Kusov
Но вообще-то и статья на фт слабенькая, хотя есть инфографика, но тема не раскрыта...
Корявый перевод неплохой статьи, кому интересно, вот нормальная ссылка: https://www.ft.com/content/217290b2-6ae5-47f5-b1ac-89c6ccebab41?
Вообще, непонятно, куда смотрит ФАС, ведь это не искусственное мясо, они вводят покупателей в заблуждение таким названием.
//
Мясо из пробирки, также известное как культивируемое мясо или искусственное мясо — это мясо, выращиваемое в лабораторных условиях в виде культуры клеток, которое никогда не было частью живущего, полноценного животного.
Мясо из пробирки не следует путать с имитацией мяса, которая является вегетарианским продуктом, произведённым из растительного белка.
ага, только не по цене мяса, а в 10–20 раз дороже)
Вот что маркетинг животворящий делает!
Берем оптом горошек, добавляем масла и разных добавок.
Придумываем название.
Запускаем рекламу, напирая на страхи и хайповые темы.
Вуаля, можно продавать в 10 раз дороже мяса.
Профит.
Состав: вода, изолят горохового протеина (белка), рапсовое масло, рафинированное кокосовое масло, ароматизаторы идентичные натуральным, ароматизатор коптильный, клетчатка (эмульгатор Е460), метилцеллюлоза (стабилизатор Е461), гуммиарабик (стабилизатор Е414), картофельный крахмал, мальтодекстрин (загуститель Е1401), экстракт дрожжей (ароматизатор), соль, подсолнечное масло, сухие дрожжи, аскорбиновая кислота (антиокислитель Е300), уксусная кислота (консервант Е260), краситель красный свекольный (Е162), модифицированный кукурузный крахмал (загуститель Е1400), яблочный экстракт, концентрат лимонного сока.
Срок годности 12 месяцев.
Так вот зачем они купили GitHub!
Круть)
Общий призовой фонд в прошлом году был 2 752 512 рублей — в двоичной системе счисления это красивое число 1010100000000000000000 ;)