Пирог с лососем и тыквой в белом винном соусе с ядом Кантареллу.. Слышали о таком?

Мы отправляемся в дом очень важной и противоречивой фамилии. Семейство Борджия.

Ах сколько тайн, легенд, слухов породили Борджиа. Особенно красавица Лукреция Борджиа и ее брат Чезаре Борджиа.

Сегодня я приготовил любимое блюдо Лукреции. Пирог с с лососем и тыквой в белом винном соусе. Звучит просто восхитительно. А что могло связывать это блюдо, неутомимую страсть Лукреции к брату и знаменитый яд Кантареллу?

Дело в том, что Лукреция обожала использовать яд собственного производства, Кантареллу. Однажды после любовных утех со своим братом (да, в этой семье были необычные отношения), Чезаре предложил "угощать" неугодных персон ядом добавленным в знаменитый семейный пирог. Современные историки не мог назвать точное колличество людей, для которых кусок пирога оказался последним.

В моем варианте обошёлся без Кантареллы 😜

Рецепт