Куда сходить в пятницу // 20 октября

Итальянская дольче вита, правильное коктейльное сопровождение и гастрономический перформанс при участии 15-ти шефов - идеальный маршрут на эту пятницу:

С момента реновации легендарного ресторана Savva Аркадия Новикова прошло 3 года. Праздновать решили масштабно и сразу на двух этажах. На первом - фуршет с авторскими специалистами от пятнадцати приглашенных поваров. Поздравить Savva приедут Егор Макаров (Buro TSUM), Максим Ершов (Grace Bistro), Андрей Жданов (Modus), Александр Штепа (Londri) и другие известные шефы. Вдобавок к фуршету гостей ждет караоке со звездами Michelin, выступление кавер-группы Nabis и музыкальный сет dj Fomichev. На втором этаже пройдет камерный ужин в формате chef's table с шоу-разделкой осетра и тунца от Василия Зайцева (Koji) и специальным меню от всех 15 приглашенных шефов:

Стоимость: 10-20 тыс. руб. | Начало в 19:00 | Театральный пр-д 2

В гостях у Champ Bistro готовит известная нижегородская команда "Медные трубы". За идеальное коктейльное сопровождение вечера будет отвечать сооснователь бара и создатель собственного джина Иван Мамутов. Диджейский пульт займет dj Pasha Kiriloff:

Стоимость: 750 р./коктейль | Начало в 18:00 | Неглинная ул., 14

Шеф итальянского ресторана Il Matto Джанмария Сапия представит гостям эксклюзивный сет Ode alla Italia из 10 курсов с винным пейрингом от шеф-сомелье. Ужин разделили на три акта, каждый из которых сопровождается итальянскими мотивами. Крудо из сибаса с копченым лимоном и мороженым из фенхеля, вителло тоннато, цыплёнок по-римски с перцами рамиро и пекорино-кремом, миндальная гранита с сушеными каперсами - это ли не кулинарная ода Италии?

Стоимость: 12 000 р./ еда + вино | Начало в 19:00 | Большая Дмитровка 9/1