Открыть кафе - это не проблема, а как ими управлять и расти непонятно, я с двумя устал, дергают постоянно»
Из недавнего разговора с учеником на наставничестве.
Сергей Наумов Системный Бизнес
с 2023
Владелец федеральной сети "Каратэ Суши" 8 своих кафе 350 сотрудников в управлении, оборот компании 553 млн.руб., иду к миллиарду
0 подписчиков
0 подписок
Для тех, кто думает, что в моей компании «Каратэ Суши» все сладко и гладко.
Второй месяц работы кафе по франшизе «Каратэ Суши» в г.Арзамас, вышли на выручку 917 657 рублей.
Если вы всё время погружены в операционную работу, то есть сами продаёте свой товар или предоставляете услуги, самостоятельно разрабатываете продукты и выполняете другие сиюминутные задачи, у вас не остается времени на стратегическое видение. Просто некогда вынырнуть из повседневной рутины и посмотреть на ситуацию с высоты птичьего полёта.
Я…
Из недавнего разговора с предпринимателем.
Таблицы - это просто таблицы, они не несут за собой систематизацию. Да, вы будете понимать выручку, прибыль, расходы, а как влиять на эти показатели качественно и системно?!
Провел Мастермайнд для предпринимателей, получил отзывы от ребят
Основные запросы по команде. Готовлю продукт на эту тему, который будет доступен каждому.
Пост для тех, кто хоть раз попадал в кассовый разрыв … и все шло по одному месту😁
За 11 лет в бизнесе. . у меня НИ РАЗУ не было такого, чтобы все шло идеально и по плану.