Пищевая ценность сушеной клюквы

Клюква, как правило, сушеная или свежая, насыщена питанием в виде витаминов и антиоксидантов. Содержит почти такое же количество антиоксидантов и пищевых волокон, как и свежая. Но важно отметить, что в отличие от свежей клюквы, она проходит процесс сушки в течение более длительного срока хранения. Это может уменьшить или не уменьшить содержание питательных веществ в зависимости от типа процесса сушки.

Более подробно на Польза сушеной клюквы .