Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Ингредиенты:
• кабачки 660 г
• мука 4 ст. ложки
• сметана 6 ст. ложек
• майонез 90 г
• 2 куриных яйца
• растительное масло 5 ст. ложек
• соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Кабачки натереть на крупной терке. Соединить все ингредиенты (кроме сметаны) и деликатно перемешать.
2. Вручную сформировать три толстых оладушка. Обжарить оладушки на растительном масле по 5–7 минут с каждой стороны.
3. Отправить оладьи на 5 минут в духовку, разогретую до 180–200 градусов. Подавать со сметаной.

2
1 комментарий