Маркировка сладостей 2025 в Честном ЗНАКе: полный гид по срокам, правилам и автоматизации

Кондитерский рынок полон возможностей. Однако подделок, серого импорта и некачественного товара, подрывающих доверие покупателей, здесь не меньше. Но новые правила обязательной маркировки, вступившие в силу с 1 сентября 2025 года, должны это изменить. И они коснуться всех — от крупных фабрик до домашних кондитеров, если они работают в рознице.

В этой статье мы собрали максимум полезной информации для «сладкого» бизнеса: от категорий товаров до решений для производства, чтобы внедрение маркировки прошло как можно легче и бесшовнее.

По данным ЦРПТ, количество контрафакта на рынке сладостей достигло уже 20%. И помимо вероятности для покупателя вместо вкусного молочного шоколада получить «мыло» в яркой обёртке, всё это приводит бизнес к убыткам, возвратам и репутационным рискам.

Маркировка Честного ЗНАКа решает эту проблему, фиксируя данные о товаре, производителе и движении по цепочке. Бизнесу это гарантирует точный учёт, снижение споров с поставщиками и упрощение работы с федеральными торговыми сетями и маркетплейсами, которые требуют читаемые коды. В то же время покупатели получают гарантию качества, а экспорт в ЕАЭС становится проще.

Практика компаний, уже внедривших маркировку товаров, показывает, что затраты на оборудование и интеграцию окупаются в течение 3–6 месяцев: ошибки сокращаются на 70–80%, а продажи могут вырасти на 15–20% за счёт доверия поставщиков и покупателей.

Не все сладости требуют наличия DataMatrix-кода. Основной акцент сделан на сахаристых изделиях в потребительской упаковке (фантики, коробки для розницы). Это может быть первичная упаковка — контакт с продуктом, или вторичная — если не вскрывается без повреждений и содержит всю информацию.

Список подлежащих маркировке товаров обширен. Полный перечень ищите на сайте Честного ЗНАКа. Однако можно выделить краткий список продукции, на которой обязательно должны быть КМ. В него входят печенье, пряники, шоколадные и ореховые пасты, мармелад, зефир, пастила, халва, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия (вафли, рулеты), горький, молочный и белый шоколад, жевательные резинки, драже и конфеты.

Исключений из правил не меньше:

Рынок ждёт 3 этапа. Но даже если приступить к маркировке вам нужно будет только через год, начинайте готовиться уже сегодня. Уточняйте коды ТН ВЭД и ОКПД2, проверяйте товары в «серой зоне» и задавайте вопросы техподдержке Честного ЗНАКа.

Многие самозанятые и ИП, производящие сладости на дому, задаются вопросом: нужно ли им маркировать продукцию? Если вы печёте для себя или друзей, маркировка не требуется. Но как только вы начинаете продавать через соцсети, рынки или магазины, вы становитесь участником оборота. Правила Честного ЗНАКа применяются, если товары упаковываются в потребительскую упаковку и подпадают под коды ТН ВЭД/ОКПД2 (например, конфеты, печенье).

Индивидуальные предприниматели и самозанятые, продающие сладости в упаковке — коробки, пакеты — для розницы, тоже становятся участниками новой системы. Но только при условии, что бизнес зарегистрирован и есть продажи.

Вот ещё несколько важных моментов:

Государство предусмотрительно разделило процесс маркировки сладостей на этапы. Эксперимент позволил участникам протестировать коды заранее и бесплатно. Но теперь пришло время обязательных шагов, которые касаются всех, включая домашних кондитеров.

Если у вас остались сладости, произведённые до старта обязательной маркировки, не переживайте — их можно продавать без DataMatrix-кодов до конца срока годности. Тем, кто работает с импортом, лучше наносить коды до прохождения таможни, чтобы избежать проблем с ввозом товара на территорию РФ.

В новых регионах (ДНР, ЛНР, Запорожская и Херсонская области) маркировка начнется чуть позже — с 1 апреля 2026 года. А вот за нарушение правил могут выписать штраф: для компаний — от 50 до 300 тысяч рублей, для ИП — от 2 до 100 тысяч.

С правильным подходом вход в маркировку займёт всего несколько дней. Независимо от масштаба — крупная фабрика или домашняя кухня — подготовка точно минимизирует ошибки.

Для начала вам нужно выполнить несколько обязательных действий:

Следующий шаг — нанесение кодов. Так как DataMatrix — основа маркировки, их читаемость критично важна. Они бывают расширенные (44 символа) и укороченные (31 символ, как на воде). И включают в себя непосредственно сам GTIN, серийный номер и крипто-хвост.

Как выглядят коды видели уже наверное все. Это небольшая наклейка или изображение на товарной упаковке, размером 10x10 мм — контрастное, квадратное.

Наносить их можно 2 способами:

Получить КМ для ваших сладостей проще простого: заходите в личный кабинет на сайте Честного ЗНАКа или используйте API, если разбираетесь в технике. До старта обязательных дат (например, декабрь 2025 для печенья) коды бесплатные, потом — 50 копеек за штуку. Платить можно, когда клеите коды (они действуют 30 или 365 дней) или сразу при заказе (без срока годности).

Наклеили коды на упаковку? Отправьте отчёт в Честный ЗНАК в течение 3 дней. А когда отгружаете товар покупателям, не забудьте обязательно отметить его как «введённый в оборот».

Убедитесь, что коды легко сканируются: проверьте их через приложение «Чекмарк», которое можно установить на смартфон. Если код не читается, замените его новым — бракованный просто уберите.

Ещё один важный момент: с 1 июля 2027 групповые упаковки и наборы — шоу-боксы и ассорти — тоже нужно будет маркировать. В этом вам поможет агрегация. Она свяжет марки вложений с кодом упаковки: коробка — палета — контейнер. И, соответственно, упростит учёт и и отгрузку.

Сканирование КМ на кассе автоматически выводит набор из оборота. Для разновеса (вскрытая упаковка) у вас будет 3 дня на вывод кода с причиной «развес». А вот списание по браку или истёкшему сроку годности можно будет выполнить только через личный кабинет.

Ручной учёт тысяч единиц товара равен нескольким часам и даже десяткам часов, потраченным на приёмку и разбор ошибок с GTIN, ведущих к штрафам. Терминалы сбора данных (ТСД) выполняют большую часть рутины за сотрудников — сканируют коды прямо у стеллажа или прилавка, работают в пыли/влаге, исключают до 95% ошибок.

Программное обеспечение, такое как Клеверенс («Склад 15», «Фабрика 15», «Магазин 15»), обеспечивает обмен данными с учётной системой (1С, Axapta, ERP), интегрируется с Честным ЗНАКом и ЭДО, автоматизирует рутинные процессы и складские и товарные операции.

Что можно выполнять с помощью ТСД и ПО Клеверенс:

Для ИП/самозанятых, стремящихся сократить расходы и вписаться в бюджет, при объёмах менее 200 шт./месяц больше подойдёт смартфон, на который можно установить мобильное приложение Клеверенс и выполнять те же самые операции. Крупным предприятиям рекомендуем рассмотреть адресное хранение и оснащение персонала промышленными ТСД. Это позволит ускорить выполнение операций на 70%, и сократить ошибки на 80–90%.

Мы собрали самые частые вопросы — от повреждённых кодов до штрафов, которые задают кондитеры, магазины и предприниматели на вебинарах Честного ЗНАКа и форумах, чтобы вы точно разобрались, как работает маркировка.

Что делать, если код на упаковке испортился?

Если код помялся, поцарапался или не читается, просто закажите новый (дубликат) в личном кабинете Честного ЗНАКа. Старый код уберите, а в системе электронного документооборота (например, СБИС или Контур.Диадок) укажите причину — «замена». Главное — проверьте новый код через приложение «Чекмарк», чтобы он точно сканировался.

Можно ли обойтись без сканера (ТСД)?

Если вы маркируете меньше 200 упаковок в месяц (например, домашний кондитер или маленький магазин), вполне хватит смартфона с приложением, вроде Клеверенс. Оно работает как сканер: наводите камеру — и код считывается. Но если партий больше, ручной способ отнимет кучу времени. Терминал сбора данных за пару секунд поможет отсканировать 300 кодов.

Нужно ли маркировать остатки, которые уже хранятся на складе?

Старые запасы, произведённые до старта обязательной маркировки (например, до декабря 2025 для печенья), можно продавать без DataMatrix-кодов до конца их срока годности. Главное — новые партии с этих дат уже должны быть с марками. Так что сперва распродайте остатки, а потом включайтесь в маркировку.

А что с экспортом за пределы ЕАЭС?

Если вы отправляете сладости за пределы Евразийского экономического союза (например, в Китай или США) напрямую, без посредников, КМ вам не нужны — это упрощает экспорт. Но уточните у таможни, чтобы всё было по правилам. Если товар идёт через страны ЕАЭС, маркировка обязательна.

Какие штрафы можно получить за ошибки?

Ошибки с маркировкой могут дорого обойтись, но их легко избежать. Для компаний (юрлиц) штрафы — от 50 до 300 тысяч рублей, а для ИП и самозанятых — от 2 до 100 тысяч, в зависимости от масштаба нарушения. Если продавать товар без кодов, могут конфисковать партию. Поэтому рекомендуем тестировать процессы заранее и держать связь с поддержкой Честного ЗНАКа.

Что делать, если нет интернета?

Бывает, что на складе или в магазине интернет пропадает. Для таких случаев у укороченных кодов DataMatrix (31 символ) есть «суперспособность» — хранить все данные оффлайн, так что касса или сканер всё равно их распознают. Как только интернет появится, выведите КМ из оборота через личный кабинет или ЭДО. Это удобно для небольших точек или рынков, где связь нестабильна.

Где искать больше информации?

Если что-то осталось непонятным, можно позвонить в поддержку Честного ЗНАКа по номеру 8-800-222-15-23 или задать вопрос на форуме markirovka.ru. Там всегда помогут разобраться, даже если вы новичок.

Маркировка снижает контрафакт на 90%, ускоряет процессы на 70% и повышает продажи на 15–20% за счёт доверия покупателей и партнёров по бизнесу. Начните с регистрации в Честном ЗНАКе, протестируйте коды, внедрите ТСД и ПО (например, Клеверенс). И пусть ваши знания в этой области станут главным конкурентным преимуществом, которое выведет вас в ТОП компаний на «сладком» рынке!

Больше полезной информации ищите здесь: