История пирога «курник»
Что такое курник? Это место обитания домашней курицы. Нет! Курник – это традиционный русский многослойный пирог с различными начинками, обычно включая курицу. Точное происхождение этого блюда неизвестно, но есть несколько предполагаемых мест его рождения, и они все наши, отечественные: