История одного омлета

Сегодня попалось два желтка в одном яйце, что бы это значило!? 🤔😄 Это значило, что будет вкусный ПП омлет для Тимура (и мне перепало 😄) С недавних пор делаю яичницы и омлеты вот так, без масла, на пару прямо на сковороде 🤪 Омлет получается как будто бы нежнее таким способом 🤤