Вот уже 3 года я зарабатываю от консалтинга в среднем по году 1 млн руб в месяц. Я решила сама отойти от операционного консалтинга, оставив себе только несколько любимых клиентов, с которыми мы уже работаем больше 5 лет. А рестораторам, как никогда, нужны хорошие консультанты!
И я решила предать свой опыт специалистам ресторанного бизнеса в ф…