Юрий Черепанов

Масло — та мелочь на кухне, к которой мы относимся не задумываясь. А зря: от того, какое масло стоит у плиты и как ты на нём готовишь, зависит больше, чем кажется. Начнём с того, что почти никто не замечает, — с хранения. Загляни в магазин: подсолнечное масло почти всегда стоит в прозрачной бутылке, на свету, под лампами. А теперь вспомни, в какой…