Секрет стройности японцев: чем полезна рыба камбала для организма человека на самом деле

Вы когда-нибудь задумывались, почему жители Страны восходящего солнца так редко страдают от болезней щитовидки и доживают до глубокой старости, сохраняя ясность ума? Дело не только в рисе и морепродуктах вообще. Есть одна скромная рыбка, которую часто незаслуженно обходят вниманием, а зря. Она лежит на прилавке, распластанная, словно блин, и кажется, что в ней совсем нет мяса. Но именно эта плоская хищница — настоящая суперзвезда диетологии. Речь о камбале.

Пока все охотятся за лососем и семгой, эта донная обитательница тихо делает великое дело: защищает ваше сердце, чистит сосуды и возвращает молодость коже. Давайте разберемся, почему же она так полезна и за что её обожают те, кто действительно разбирается в здоровом питании.