План хорош, но далёк от реальности. Сомневаюсь, что его можно воплотить в жизнь. 1. Магнит взваливает на своих сотрудников все, людей на магазине недостаточно для выполнения основных обязанностей, плюс магнит постоянно накидывает новые, например сбор заказов в диливери, за что сотрудникам не доплачивают (нет, доплачивают конечно 800р,если собрал свыше 10 заказов в день, что как вы понимаете нереально) 2.Товары с истекающим сроком годности, это товары которые ещё можно продать, следовательно их необходимо перед тем как отдовать списать. Тут возникает вопрос:На кого ложатся потери? На все тех же сотрудников магнита? 3.Не забываем о ротации. Всё знают, что свежие продукты выкладывают назад, старые вперёд. Конечно, мудреная тётя Люба пороется и достанет свежий хлеб с задней полки, но и не забываем про алкаша дядю Петю, который возьмёт самый первый, уже второй свежести хлеб. 4.Начинать надо, как говориться сверху, изменить программу автозаказ, который также практически невозможно отредактировать. Надо решать вопрос не с тем куда девать продукты с истекающим и истекшим сроком годности, а делать так, чтобы просрочки было как можно меньше
План хорош, но далёк от реальности. Сомневаюсь, что его можно воплотить в жизнь.
1. Магнит взваливает на своих сотрудников все, людей на магазине недостаточно для выполнения основных обязанностей, плюс магнит постоянно накидывает новые, например сбор заказов в диливери, за что сотрудникам не доплачивают (нет, доплачивают конечно 800р,если собрал свыше 10 заказов в день, что как вы понимаете нереально)
2.Товары с истекающим сроком годности, это товары которые ещё можно продать, следовательно их необходимо перед тем как отдовать списать. Тут возникает вопрос:На кого ложатся потери? На все тех же сотрудников магнита?
3.Не забываем о ротации. Всё знают, что свежие продукты выкладывают назад, старые вперёд. Конечно, мудреная тётя Люба пороется и достанет свежий хлеб с задней полки, но и не забываем про алкаша дядю Петю, который возьмёт самый первый, уже второй свежести хлеб.
4.Начинать надо, как говориться сверху, изменить программу автозаказ, который также практически невозможно отредактировать. Надо решать вопрос не с тем куда девать продукты с истекающим и истекшим сроком годности, а делать так, чтобы просрочки было как можно меньше