Окотилась кошка на моем рабочем столе...

Скриншоты и так являются сегодня допустимым доказательством даже без нотариального заверения, о чем высказывался Верховный суд. А удаление чатов удаляет переписку у всех, по-моему, только в Телеграме. В других мессенджерах - в течение короткого времени это можно сделать. Потом уже никак. И то там при удалении остаются следы с надписью об удаленном сообщении. Да и все мессенджеры позволяют делать резервные копии переписок и хранить их в облаке. Это можно настроить автоматически. Даже Телеграм это позволяет. А по поводу уважительности причин уже давным-давно все ясно. Уважительный - достаточный для оправдания. И роды кошачьи к таковым явно не относятся.

> Окотилась кошка - уважительная причина?

Речь идет о родах или об отцовстве? 

Ответить в чате - это уже выйти на связь. Ведь, с другой стороны, работодатель должен звонить сам либо принимать сообщения только в чатах. В противном случае, по логике, должен оплачивать хотя бы часть услуг связи.

Можно бота подключить, например какую нить Алису, пусть переписывается.