я один раз отдал товар с отсрочкой в 3 месяца
сроки по договору вышли, прошло еще пару месяцев, в которые я ежедневно звонил
Через эти пару месяцев прислал должнику расчет просрочки согласно договора, на что получил просто эпический вопрос-ответ: "так ты что, по договору что ли хочешь??"
Деньги полностью получили через 5 месяцев после даты платежа под договору и передачи претензии в рамках досудебного урегулирования.

Есть такая градация - до 3 месяцев шансы получить деньги есть, от 3 до полугода - шансы гораздо ниже - у контрагента реально проблемы или деньги есть, но не для вас (и этот вариант был мой тогда), после 6 месяцев - получить что-то уже маловероятно. И надо включать софт-коллекшн такой в ежедневном режиме с первого дня просрочки.