Первый сезон тюльпанов и как мы начинали

Всем привет! Это вторая часть тюльпанной истории, в которой я расскажу, как мы начинали, как столкнулись с первыми сложностями и как продали свои первые 200 тысяч цветков.

Итак, изначально «Веревкин Хутор» был обычным хобби, местом, где я экспериментировал, отдыхал и узнавал что-то новое в интересующей меня сфере. Поначалу мы выращивали разное, была зелень (кинза, петрушка, укроп), но она оказалась неинтересной и нерентабельной, потом была клубника, оказавшаяся более перспективной. Я тестировал всевозможные сорта и технологии, общался с профильными специалистами, мы встречались, делились опытом. Однажды к нам на теплицу приехал главный агроном фирмы «Выборжец» (кто проживает в Санкт-Петербурге и знаком со сферой, точно его знают), мы общались (тогда была клубника на малообъемке) и он спросил, чем я занимаюсь зимой. Зимой был «Царь Миндаль», новогодние подарки и, в общем, хватало движухи, однако мой собеседник категорично изрек, что надо выращивать тюльпаны, а к вечеру прислал мне мини расчет.

Цифры показались интересными, я все это немного привел в настоящий вид, понял, что экономика при первом приближении бьется, оставалось понять, возможно ли это продать, не зная толком ничего про тюльпан. Я загрузил на планшет фотографий разных тюльпанов, собрал мини-презентацию и отправился проводить маркетинговое исследование в ближайшие цветочные магазины. Приходил, часто встречал собственников или около собственников, особенно в несетевых магазинах, всем рассказывал, что хочу начать выращивать тюльпаны, узнавал про объем, сорта, потребность, интересные цены.

Я уже понимал плюс-минус цены по рынку и делал откровенный демпинг, я часто так делаю, когда вхожу на рынок в первый раз – лучше недозаработать, чем остаться с никому не нужным цветком. Однако хочу отметить сразу, на больших объемах такая стратегия работает плохо и скорее вредит бизнесу.

Я делал цены чуть ниже, и во всех местах мне ответили положительно, да, готовы, да, берем. И мы решили начать.

Был ноябрь, и мы, запрыгивая в последний вагон уходящего поезда, нашли поставщика, закупили луковицу, доделали теплицу, провели отопление и высадили первые 250 тысяч тюльпанов.

Мы не успевали поставить ворота, и часть сезона провели с огромной дырой на их месте, затянутой тканью. Мы тратили кучу денег на отопление из-за того, что не запустили его вовремя и дотапливали дизельными пушками. Еще мы не продумали алгоритм действий в случае ЧП, и чуть за это не поплатились.

В разгар зимы, когда за окном было -25, в теплице отключили электричество, и температура начала стремительно падать. Каким-то чудом в 3 часа ночи удалось найти и привезти пушки, которые помогли остановить падение температуры на околонулевой и поддерживали ее до включения электричества. Конечно, после того случая у нас появился резервный генератор и подробные и четкие инструкции на случай повторения подобного.

Тогда же мы допустили вторую ошибку, довольно критичную для этого вида деятельности. Мы поздно подняли температуру, из-за чего не все тюльпаны взошли вовремя, и мы остались вне сезона с 30 тысячами цветка, чтобы выяснить, что после 8 марта их проще сразу выбросить, чем пытаться продать. Нам эта ошибка обошлась в миллион, к счастью, не критично, но весьма болезненно. Однако я готов смело утверждать, что за эту сумму мы приобрели бесценный опыт, без которого дальнейший рост был бы невозможен.

Как я уже говорил ранее, первый сезон мы продали без каких-либо существенных вложений в маркетинг. Было несколько объявлений на авито, один день я сам звонил в холодную по базе цветочных магазинов. Хочу отметить, что конверсия была довольно высокой, каждый третий звонок в итоге заканчивался заказом, и с некоторыми клиентами мы с тех пор продолжаем сотрудничать. Также в первый сезон мы обращались к услугам дропшипперов, которые закупали у нас цветок по одной цене, заключали договоры, продавая по стоимости выше оговоренной. И после 8 марта я просто выплатил им дельту.

Также хочу отметить, что в первый сезон в теплице было постоянно занято 3 человека – управляющий и два истопника, поддерживающие постоянную температуру. Дополнительно нанимали рабочих на высадку (5-10 человек) и на сбор (до 30 человек).

Несмотря на сложности, первый сезон прошли и вырастили, продались, стали масштабироваться дальше.

Хочу немного углубиться в цифры и рассказать, во сколько нам обошлось это мероприятие, думаю, читателям будет интересно, сколько же необходимо вложить на старте, чтобы успешно войти в этот бизнес.

К тому моменту, когда было принято решение выращивать тюльпаны, у нас уже была земля, теплица, растворный узел, система полива. В клубнику было вложено порядка 4,5 миллионов, и мы довложили еще около 3,5 миллионов, сделали пристройку, провели отопление, закупили необходимые материалы. Суммарно выходит 8 миллионов. Хотелось бы добавить, что операционно прибыльным бизнес стал сразу, даже с учетов невыхода, однако окупаемость такого бизнеса составляет около 3 лет, быстрее крайне маловероятно.

В следующей статье расскажу про наш рост, увеличение объемов, новые ошибки и первые серьезные успехи.

Больше спасибо за внимание, жду Ваших вопросов и пожеланий, какой аспект раскрыть подробнее, о чем рассказать.

Мы активно ведем соцсети, публикуем все текущие новости компании «Веревкин Хутор». Заходите, чтобы познакомиться с нами поближе, там много интересного (и не только про тюльпаны)

Наша страница вк:

Наш канал на youtube: