Как кофейня в Питере открутила весь бюджет на маркетинг и ничего не сработало. С цифрами, аналитикой и скринами
“Мы не закрылись через полгода — и это уже успех. Хотя сначала казалось, что кофе будем пить только сами. Помогли Яндекс.Бизнес и немного геомаркетинга (много).”
Привет! Меня зовут Игорь Сычев, я CEO Revvy — сервиса, который помогает малому бизнесу собирать и управлять отзывами. 2025 год стал серьезным испытанием для кофейного бизнеса в России: растут издержки, аренда, конкуренция, меняется поведение клиентов.
Люди стали заходить только туда, где рядом, удобно и хорошие рейтинги. На этом фоне Reuters сообщил о сокращении мировой торговли кофе из-за резкого скачка цен — отрасль лихорадит не только у нас.
Я решил: надо понять, как в таких условиях выживают независимые кофейни. Связался с одной нашей клиенткой — владелицей кофейни “страсти” в Санкт-Петербурге. Алина любезно поделилась данными и рассказала, что реально сработало у нее, а на что не стоит обращать внимание. А я — собрал все в один честный разбор.
Кейс изнутри: что реально работает для локальной кофейни
Когда мы начали разговор, владелица сразу честно сказала:
«Я не маркетолог. Я умею варить отличный кофе, придумывать десерты и дружить с гостями. Но где брать трафик и как превращать его в людей у стойки — не знала вообще».
В какой-то момент она начала тестировать все подряд — сайт с SEO, таргет через Директ, работу с Яндекс.Картами. Результаты были очень разными. Ниже — прямая аналитика по каждому каналу, глазами человека из реального малого бизнеса.
SEO: дорого, долго, сложно оценить выхлоп
Сейчас перескажу основные мысли предпринимательницы:
Сначала решили сделать сайт — красивый, с фотками, меню, блогом про кофе. Затем подключили SEO. Стали продвигаться по запросам вроде «где вкусный завтрак в СПб», «кофейня рядом с метро». Спустя 3 месяца — ноль видимых результатов. Да, трафик пошел, но это были пользователи из Ярославля и Владивостока. Конверсий — минимум.
К сожалению, мне конкретных данных по SEO-продвижению не предоставили. Но вот что я думаю по этому поводу:
SEO требует времени и денег. Хороший подрядчик — от 50 000+ рублей в месяц, а нормального результата можно ждать полгода. Это классный канал, если вы продаете мебель или курсы. Но для кофейни, которой нужно, чтобы к ней пришли здесь и сейчас — воронка слишком длинная.
Яндекс.Директ: работает, но «съедает» маржу
Дальше пошли в таргет. Настроили рекламу в Директе: показы тем, кто ищет «кофе рядом», или просто часто бывает в центральном районе города. Выставили небольшой дневной бюджет — и запустили.
Переходы были. Даже приходили гости — но не массово. Стоимость одного клика доходила до 170-250 рублей. Чтобы получить хотя бы 10–15 новых гостей в день, нужно тратить около 30 000+ в месяц.
А теперь честно. При среднем чеке в 350–400 р. и марже в 25–30%, это просто не окупается. Если ты не кофейная крупная сеть, а независимая точка — такие расходы слишком рискованные. И не окупаются.
Яндекс.Бизнес + геомаркетинг: органика, которая реально приводит людей
И вот здесь случилось открытие. Алина решила заняться Яндекс.Картами. Полностью заполнила карточку в Яндекс.Бизнес: добавила фотки, описание, ключевые слова, часы работы, ссылки на соцсети и сайт.
В конце 2024 года решили попробовать платное продвижение. Для эксперимента выбрали один из самых дешевых пакетов, который обошелся в 13 500 рублей за 90 дней. Открылись в январе-феврале — не самый лучший период, и прямо на улице, где стоят сразу 7 кофеен, включая Surf Coffee.
Вот какие данные получились за три месяца работы с Яндекс.Бизнес:
Что из этого можно извлечь? Мнение эксперта по геомаркетингу
Когда я увидел цифры, мне стало любопытно. Я считаю, что геомаркетинговая кампания полностью себя отработала, и вот почему:
- Просмотры (74 447). Это классный охват для старта! Конечно, не все, кто увидел рекламу, сразу станут клиентами, но такая видимость в условиях жесткой конкуренции уже хороший знак. Даже если не все клиенты в первый раз зайдут к нам, хотя бы нас запомнят.
- Переходы (5 703). Из 74 447 человек, увидевших рекламу, 5 703 перешли на страницу кофейни. Это примерно 7,7% — и это очень неплохо! То есть почти каждый десятый, кто увидел рекламу, решил кликнуть и узнать больше. При этом стоимость перехода в 2 рубля — это вообще фантастика! За такие деньги можно привлечь хороший трафик, даже если рекламный бюджет ограничен.
- Целевых клиентов (464). Из тех, кто перешел, у нас 464 целевых клиентов. Это около 8% от всех переходов. Этот результат говорит о том, что кофейня привлекла не просто случайных людей, а тех, кто реально заинтересовался и готов совершить покупку. Реклама сработала именно на ту аудиторию, которая была нужна.
- Стоимость за клиента (28 р). Тут вообще супер! Кофейня заплатила всего 28 рублей за привлечение одного целевого клиента. Особенно если учитывать, сколько кофеен на одной улице и что открылись они в низкий сезон — это отличный показатель.
- Целевых действий (525). Здесь тоже все на высоте. Клиенты не просто пришли, но и начали делать целевые действия — записываться, интересоваться нашими предложениями, обращаться. Это важно, потому что значит, что люди не только увидели рекламу, но и готовы идти дальше.
Вот по этим данным видно, что реклама в Яндекс.Бизнес была абсолютно оправданной. Вложили 13 500 рублей и получили хорошечные результаты: огромный охват, отличную конверсию и целевых клиентов по выгодной цене.
Далее кофейня подключила Revvy — сервис для сбора отзывов. Суть работы простая: после каждого визита гость получает автоматическое сообщение с просьбой оценить его впечатления. Если ему все понравилось, его направляют оставить отзыв на Яндексе. А вот если что-то пошло не так — кофейня получает фидбек и может отреагировать до того, как негативный отзыв появится в открытом доступе. По словам владелицы, это особенно было важно на точке, где есть кухня с завтраками.
Прошло всего 3 месяца — рейтинг подскочил с 4,2 до 5,0, а узнаваемость увеличилась на 20%+.
Но самое интересное — кофейня попала в ТОП-10 по району по запросу «кофейня рядом», а люди стали заходить с фразой:
«У вас такие классные отзывы, решили зайти»
К тому же, автоматически присвоили метку «Хорошее место 2025» — и без каких-либо заявок или дополнительных усилий.
Почему это работает?
Все благодаря отзывам, которые добавляют не только рейтинг, но и доверие, а значит, видимость на картах. Почему это работает? Потому что Яндекс.Карты — это поведенческий трафик. Люди открывают карты, когда уже настроены на кофе и ищут место, куда зайти прямо сейчас. Это не сравнить с SEO, где люди ищут «куда сходить» без конкретного намерения. Здесь конверсия в 3–5 раз выше, потому что пользователи уже нацелены на действие.
Если ваша карточка на Яндексе пустая, без отзывов или с неактуальными фото, вы просто не попадаете в выдачу. А если на карточке хорошая активность: положительные отзывы, быстрые ответы, актуальные фото и геометки — Яндекс автоматически поднимет ее вверх. И именно это дало нам такую динамику роста без дополнительных затрат на рекламу.
Что в итоге?
Для малого бизнеса, особенно в сфере общепита, Яндекс.Бизнес + карты + отзывы — это самый эффективный и бюджетный способ привлекать клиентов. Это работает даже без сайта и рекламы, если все грамотно оформить и вести.
Сайт и SEO — хорошо, если у вас есть запас по времени и бюджету. Таргет — если нужно быстро, и вы готовы платить. А вот карты — это органика, которая стабильно приводит трафик без лишних расходов. А если еще и Revvy подключить — вы не только растете в выдаче, но и получите инструмент по удержанию клиентов и управлению репутацией.