Конкуренция за досуг: как развлечения влияют на выбор загородного отеля

Для жителей мегаполисов загородный отдых — полноценная замена выходного дня. Это способ вырваться из рутины, перезагрузиться, получить развлечения, релакс и смену обстановки — все в одном. На рынке загородного туризма уже недостаточно предложить просто чистый номер, вкусный завтрак и красивую природу. Современный гость выбирает сценарий отдыха, поэтому программа досуга становится решающим фактором при бронировании.

Мы поговорили с экспертами из отельной сферы: Елизаветой Смирновой, руководителем отдела маркетинга АО «Совет по туризму СПб»‎, Ириной Беловой, коммерческим директором эко-отеля «Агропарк Ясенево» (Ярославская область), и Владиславом Бойко, директором по маркетингу и коммуникациям в бутик-отеле «‎БОР 812»‎ (СПб), о том, как сейчас развиваются загородные отели. Какие форматы работают, чем удивляют гостей и почему развлечения — это полноценный инструмент продаж и лояльности, рассказываем в материале.

Агентство интернет-маркетинга BondSoft специализируется на работе с отельным бизнесом с начала 00-х. Внимательно следим за развитием отрасли и предлагаем клиентам гибкие решения для привлечения гостей из интернета.

Загородный отдых — больше, чем просто номер с видом на лес и шашлыком на завтрак, обед и ужин. Современные туристы выбирают сценарии отдыха: им важно не только само место, но и активности, которые предлагает отель.

«Если гость впервые приезжает, то для него в приоритете комфорт, отзывы и локация. Но при повторных поездках или заездах более чем на две ночи досуговая составляющая становится ключевой. Особенно это касается корпоративных гостей: им важна многофункциональность площадки и разнообразие сценариев отдыха», — делится Елизавета Смирнова, руководитель отдела маркетинга АО «Совет по туризму СПб».

Развлечения — неотъемлемая часть продукта, а не бонус: они формируют впечатление, которое гость увозит с собой. А впечатление — это основа лояльности.

«Гость избалован: предложений много, и конкуренция между отелями огромная. Сейчас важно предлагать насыщенный досуг. Мероприятия становятся поводом приехать именно к вам — на Ивана Купала, например, мы не смогли принять всех желающих», — уверена Ирина Белова, коммерческий директор эко-отеля «Агропарк Ясенево».

Важно помнить, что «тишина» — это тоже сценарий. «Наши гости выбирают состояние. Для них отдых — это восстановление, а не развлечение в классическом смысле. Туристы ищут места, в которых можно перезагрузиться, и мы отвечаем на этот запрос первыми», — рассказывает Владислав Бойко, директор по маркетингу в бутик-отеле «‎БОР 812».

Поэтому правильный подход к досугу — это гибкость и понимание аудитории. Одни приезжают за драйвом и движением, другие — за чувством покоя и умиротворением. Оба сценария важны и конкурентны. Вопрос только в том, насколько системно и точно они реализованы в продукте отеля.

Одни загородные отели изобретают «уникальные форматы», другие держатся на проверенной классике — и не прогадывают. Есть активности, которые популярны годами: они и формируют тот базовый комфорт, когда гость точно знает, чем занять себя и детей.

«Гости чаще всего выбирают бассейн, детский клуб и анимационные программы. Особенно востребованы кулинарные мастер-классы как для детей, так и для взрослых. Важно, чтобы досуг был в шаговой доступности и понятен каждому гостю», — считает Ирина Белова, эко-отель «Агропарк Ясенево».

На базе отдыха «Лосево Парк», например, набор активностей рассчитан на любителей драйва: «Стабильно популярны рафтинг, речной и озерный каякинг, сапбординг, пейнтбол, конные прогулки, теннис, футбол, баня. Также гости ценят барбекю-вечеринки в беседках на берегу и атмосферу свободного выбора: хочешь — играй, хочешь — жарь мясо в одиночестве у воды», — перечисляет Елизавета Смирнова из АО «Совет по туризму СПб».

Что важно: все это — часть сценария отдыха. Люди едут не на рафтинг как таковой, а за эмоциями, которые он дает; не просто в баню, а в поисках атмосферы восстановления и очищения. При правильно выстроенных акцентах даже традиционные форматы показывают результаты.

Даже если вы не устраиваете гастро-фестивали или лесные квесты, важно, чтобы в вашем отеле был набор привычных развлечений:

Активности «по умолчанию» — это якорь, на который опирается выбор гостя. И если они уже есть, то можно внедрять более уникальные форматы.

Когда базовые ожидания гостей закрыты, в игру вступают форматы, которые вызывают вау-эффект. Это активности, фотографиями с которых гости заполняют свои ленты в соцсетях: делятся в сторис, рассказывают друзьям, а потом возвращаются за новыми впечатлениями.

Для эко-отеля «Агропарк Ясенево» таким поводом стала вечеринка на праздник Ивана Купала. «Праздник мы проводили с размахом, и желающих приехать было намного больше, чем мы могли принять. Это стало для нас сигналом: нестандартные сценарии реально работают», — вспоминает Ирина Белова.

В «Лосево Парк» экспериментируют по-другому — делают акцент на анимацию и исторические квесты. «Недавно в отеле проводились квесты по мотивам историй про викингов. Гости были в восторге», — делится Елизавета Смирнова. Здесь планируется реализовать еще один амбициозный проект — интерактивный парк отдыха на тему русско-шведско-финских отношений, который станет уникальным культурным продуктом и будет притягивать туристов сам по себе.

Не все отели предлагают шумные форматы активностей — у каждого свой путь и своя целевая аудитория. В бутик-отеле «БОР 812», например, делают акцент на покое: «Наши гости выбирают не события, а состояние. Мы не устраиваем шумных форматов. У нас работает тишина, баня, аудиогид по району, библиотека. Это тоже досуг — просто про внутренний опыт», — рассказывает Владислав Бойко.

Именно поэтому нестандартность не равна громкости. Это может быть и уютный гастро-ужин с локальным поваром, и утренняя йога на пирсе, и фотомаршрут с пикником. Главное, чтобы формат вписывался в философию отеля.

Современный гость устал от активностей «ради галочки». На этом фоне простые, почти забытые форматы становятся эксклюзивом: чай из самовара, фермерские продукты, вылазки за грибами, рыбалка — все это вызывает у туристов отклик с флером воспоминаний о детстве. А тренд на ностальгию актуален всегда.

В эко-отеле «Агропарк Ясенево» один из самых душевных форматов — «клубничные вечерки». «Мы сидим у костра вместе с гостями, варим варенье на открытом огне, пьем чай из 100-летнего самовара, вокалистка поет народные песни. Очень душевно получается. Люди кайфуют от простых, но искренних вещей», — рассказывает Ирина Белова.

В отеле «Лосево Парк» сентябрь — грибная пора. «Каждый год к нам приезжают целые автобусы туристов, желающих пойти на “тихую охоту” — люди скучают по таким форматам. Чтобы вылазка увенчалась успехом, мы приглашаем грибных гидов. Такой поход в лес становится ритуалом, событием, почти духовным опытом», — рассказывает Елизавета Смирнова.

Сюда же можно отнести и вечера с гитарой у костра, плетение венков, настольные игры — активности, которые нравятся даже зумерам и миллениалам. Для одних это — ностальгия о летнем лагере после школы, для других — о беззаботном студенчестве или юности.

Что важно: возвращение к «олдскулу» — это не откат, а стиль. Сварить уху на природе, собирать лисички в лесу, погулять с лошадьми, слушать треск бревен в костре — способ замедлиться и почувствовать почву под ногами. В эпоху информационной перегрузки это и есть новая роскошь.

Главный плюс тренда на ностальгию для отелей — гигабайты контента. Олдскульные элементы и активности создают атмосферу, которой гость хочет делиться в соцсетях. А это напрямую работает на узнаваемость отеля.

Пока одни отельеры угощают чаем из самовара и проводят походы за грибами, другие создают современные форматы досуга, которые отвечают новым потребностям туриста: заботе о себе, «инстаграмности» места и легкому интеллектуальному досугу.

Один из таких трендов — wellness-отдых. Отель «БОР 812» одним из первых сделал баню центром философии предлагаемого гостям отдыха. «Это не дополнение, а основа. Мы напомнили, что баня — это культура, тишина и восстановление», — уверен Владислав Бойко.

Команда «Лосево Парк» планирует приобщаться к тренду на оздоровление: закупает коврики для йоги, чтобы гости могли заниматься самостоятельно, в уединении. «Нам важно, чтобы человек мог встретить рассвет на пирсе, слушая шум реки, и при этом чувствовал, что о нем позаботились», — рассказывает Елизавета Смирнова.

«Агропарк Ясенево» делает ставку на ретриты и SPA-туры для тех, кто хочет отдохнуть от города и оздоровиться. «Формат "две ночи + три дня с программой wellness" оказался востребованным, особенно у женской аудитории», — делится Ирина Белова.

Еще один тренд — «инстаграмные» активности и зоны. Гостям важно получить визуальный опыт, которым можно поделиться с друзьями и подписчиками. «В эко-отеле “Агропарк Ясенево” много фотозон, и они очень востребованы. Иногда мы даже проводим бесплатные фотосессии для гостей, и это вызывает у них восторг», — дополняет Ирина Белова.

К новым тенденциям также можно отнести:

Современный гость, на которого нужно делать ставку, — это не только семьи с детьми, но и люди, которые ищут тишину и возможность уединиться. Новые досуговые форматы становятся ответом на этот запрос.

Чтобы развлечения удерживали и возвращали гостей, важно понимать, что разным людям нужен разный отдых. Например, семьи ищут покой и инфраструктуру для детей, молодые пары — атмосферу и возможность побыть вдвоем, компании друзей — командные и активные занятия. Чем точнее отель угадывает этот запрос, тем выше шансы на бронь, возвращение и хорошие отзывы.

Команда «Агропарк Ясенево» строит досуговую программу вокруг семьи. Основной акцент сделан на детей, чтобы у взрослых была возможность отдохнуть. В отеле есть детские клубы, анимация, разнообразные мастер-классы, устраиваются тематические дни рождения. Одна из популярных программ проходит в домике хоббита с квестами в стиле «Путешествия в Средиземье». При этом, как признается коммерческий директор Ирина Белова, формат «работает сам» — без особой рекламы, по сарафанному радио.

Для пар решающим фактором становится атмосфера. Одни выбирают уединение и SPA: неспешный завтрак рядом с природой, массаж для двоих, прогулки вдоль леса. Другие — фотогеничные локации и эстетику ретрита: неспешный утренний кофе, прогулки на закате, совместные фото в свете гирлянд и вечерние посиделки на воздухе с бокалом вина.
Отель «Лосево Парк» активно работает с компаниями друзей и корпоративами. Здесь востребованы вечеринки с живой музыкой, пейнтбол и водные виды спорта. Благодаря грамотному зонированию шумные мероприятия не мешают тем, кто приехал, чтобы уединиться и отдохнуть в тишине.

Успешные отели не изобретают универсальные развлечения, а учатся слышать свою аудиторию. Кто-то отказывается от шумных вечеринок, потому что они не нужны гостям, кто-то запускает семейные ретриты и детские квесты, чтобы стимулировать спрос. Все это — проявления одной и той же стратегии: понимать, для кого вы работаете, и говорить с гостем на одном языке.

Когда гость выбирает между несколькими загородными отелями, он сравнивает цену, номерной фонд и возможности для отдыха. Если досуг не продуман, шанс на бронь можно потерять.

Важно, чтобы в отеле были пространства и для общения, и для уединения. Это касается планировки и сценариев использования: где-то можно поиграть в настолки, где-то посидеть с книгой в пледе, где-то — сварить чай на костре. Хороший отель не заставляет выбирать: ты либо с кем-то, либо один, а создает возможность переключаться по желанию.

Отель как событийная площадка — еще один конкурентоспособный элемент. Если каждый выходной похож на предыдущий, у гостя пропадает мотивация для повторной брони. А когда программа регулярно обновляется, появляются поводы вернуться. «Сценарии мероприятий мы пересматриваем примерно раз в месяц — этого достаточно, чтобы гостю было интересно даже при повторном визите», — рассказывает Ирина Белова, «Агропарк Ясенево».

При этом современные гости все чаще ценят возможность «красиво ничего не делать» и созерцать: гуляют с термосом, фотографируются в лесу, наблюдают за закатом, ходят на SPA-процедуры и слушают пение птиц. Поэтому отели, где можно как активно провести день, так и просто замедлиться, выигрывают у тех, кто делает ставку на один формат.

Современный гость едет в загородный отель в первую очередь не за ночлегом, а за впечатлениями. И в этой системе координат развлечения — полноценный инструмент выстраивания продукта, формирования лояльности и роста выручки.

Опыт наших спикеров сводится к одному: развлечения стали маркером отношения отеля к гостю. Они показывают, насколько отель понимает свою аудиторию, вкладывается в атмосферу и умеет предугадывать желания. Некоторым гостям хочется «погонять на рафтинге», другим — насладиться тишиной у костра. Важно услышать своего клиента и вовремя предложить то развлечение, которое ему нужно.

Как агентство, которое специализируется на работе с отелями, мы видим, что:

«С точки зрения маркетинга, досуговая программа — это бесконечный источник поводов для коммуникации: можно создавать афиши, рассылки и спецпредложения, проводить праздники, стимулировать создание контента для соцсетей, который станет поводом вернуться и привлечет новых гостей», — считает Екатерина Скрипник, руководитель проектов в digital-агентстве BondSoft.

BondSoft помогает отелям выстроить грамотную цифровую стратегию продвижения: разрабатываем позиционирование на лето, настраиваем рекламные кампании и SEO, работаем с отзывами и визуалом.

По вопросам сотрудничества обращайтесь через контакты 👇

Сайт: www.bondsoft.ru

VK: vk.com/bondsoft_ru

Телефон: +7 (495) 118-24-96

WhatsApp: +7 (938) 123-41-60

Telegram: @anna_bondsoft

Email: info@bondsoft.ru