Доктор Вода придумал воду no wine.

Константин, здравствуйте! Расскажите немного о себе: кто вы и как давно занимаетесь водой?

— Добрый день! Меня зовут Константин Сабонис, я автор книги «Как сохранить здоровье с помощью воды». Многие называют меня «Доктор Вода» — это прозвище прочно закрепилось за мной, потому что я общаюсь с большим количеством людей и учу их правильно пить воду, а также рассказываю, как вода может помочь сохранить и улучшить здоровье. Поэтому у многих я даже записан в телефонной книжке как «Доктор Вода».

Помимо книги я являюсь создателем брендов премиальной воды no wine и AQUAdetox. No wine появился в 2024 году. Мы выпустили его, потому что многие люди, с которыми я общаюсь, спрашивали: «Какую воду всё-таки пить?». Я не мог рекомендовать какую-то конкретную воду, так как не занимаюсь рекламой. Поэтому мы решили создать собственный бренд и назвали его no wine. Название получилось интересным и интригующим, ведь я 15 лет занимался винной торговлей, работал в продажах и продавал элитные вина. Именно поэтому оно связано с моей историей, ресторанной культурой и традициями потребления напитков, в том числе и воды.

Чем ваша вода отличается от других?

— Бренд no wine — это проект, за который я лично отвечаю своей репутацией. Мы долго выбирали источник и место для завода, тщательно анализировали воду по химическому и минеральному составу. В итоге завод был построен в Воронежской области, где находится удивительный источник с уникальными характеристиками.

Наша вода имеет несколько важных преимуществ. Во-первых, она слабощелочная — её pH составляет 7,8, что является идеальным показателем для питьевой воды. Многие знают о пользе щелочной воды, и я подробно рассказываю об этом в своих книгах, продвигая культуру правильного потребления.

Во-вторых, у неё низкая минерализация. Это не означает, что в воде мало минералов, а то, что тяжелые минералы, придающие жесткость, присутствуют в минимальном, но достаточном количестве. Благодаря этому вода очень мягкая и приятная на вкус — её можно пить много, и при этом она не вызывает чувства перенасыщения.

Таким образом, наша вода — слабощелочная, с оптимальным соотношением минералов, мягкая и полезная для здоровья. Это действительно удивительная история. Именно поэтому она носит моё имя — Константина Сабониса, и я гарантирую её качество своей репутацией.

Как вы пришли к написанию книги?

— Как это часто бывает, сама жизнь привела меня к изучению этой темы. У меня были определённые проблемы со здоровьем, и я начал изучать мировой опыт — как люди лечат различные болезни не с помощью традиционной медицины, а используя народные и альтернативные методы. В процессе я наткнулся на информацию о воде и её влиянии на организм.

Открыл для себя целую вселенную знаний, погрузился в неё и получил огромное удовольствие от изучения этой темы. На этой основе я решил создать практическое пособие. Обычно книги по данной теме занимают 200–300 страниц, но я хотел изложить суть максимально кратко и понятно. Поэтому моя книга — это вода «без воды», то есть без лишней информации.

В ней около 50 страниц, где собраны самые важные моменты: почему вода так важна, как она влияет на здоровье, как её употребление может улучшить самочувствие, сколько воды нужно пить и как полюбить этот полезный привычный напиток. В общем, всё самое главное — в сжатом и доступном виде.

Многие спрашивают: почему вода стоит так дорого, если это природный ресурс и она доступна всем?

— Очень хороший вопрос. Действительно, может показаться, что вода слишком дорогая — одна бутылка стоит около ста рублей, иногда дешевле, иногда дороже. Многие мои друзья и клиенты говорят: «У меня на даче есть артезианская скважина, вода отличного качества, я её пью и в ней есть своё счастье». Да, такие случаи есть, но давайте разберёмся, из чего складывается цена на воду.

Во-первых, сама стеклянная бутылка стоит достаточно дорого. Наш завод находится в Воронежской области, а бутылки мы привозим из Москвы — это значит, что грузовик едет из Москвы в Воронеж, а затем готовая вода возвращается обратно в Москву на склад. После этого оптовые клиенты развозят воду по регионам — в Красноярск, Новосибирск, Сочи и другие города. Логистика в нашей стране значительно подорожала за последние годы, и постоянные перевозки туда и обратно существенно влияют на стоимость.

Во-вторых, кроме бутылки, дорогими являются алюминиевые колпачки с пластиковой вставкой, а также этикетки — сейчас они тоже стоят недёшево. К тому же в цену закладывается маркетинг и реклама, которые производитель использует для продвижения воды. И, наконец, торговые сети и рестораны добавляют свою наценку.