Сформулируйте задачу и изложите ее как можно подробнее, затем разошлите всем потенциальным подрядчикам для получения от них КП. (Если самостоятельно не можете сформулировать задачу, то как вариант позвоните и пообщайтесь с несколькими подрядчиками, озвучьте общими словами что хотите, они смогут посоветовать те или иные варианты, затем определите что вам больше подойдет). Обязательно уточните что будете работать по договору и задайте вопрос про гарантии или что будет, если они не выполнят условия.
SEO отвечает только за позиции сайта в поисковиках по согласованным с заказчиком ключевым запросам.
На конверсию влияет много не контролируемых SEO исполнителем факторов, поэтому не нужно брать на себя такую ответственность.