Каждый в веб-аналитике может смотреть данные, но их подача обезличена. Другими словами, тотальная слежка этими системами запрещена. Все, что можно узнать о человеке — это узкий набор данных: его география, откуда он пришел на сайт, дата и время визита, длина сессии, страницы, которые он посещал.
"На самом деле тонна информации, но по ним идентифицировать конкретного человека нельзя."
А использовать UserID в аналитике? Тем более, еще и передавая его в метрику было бы проще запись веб-визора отследить.