Масштабируемся: как выйти на международный рынок фуд-проекту

Если хочешь больше узнать про food-индустрию вступай в клуб предпринимателей https://t.me/tvoemesto_kovorkingi ◀ ◀ ◀

Как начать продавать на зарубежных маркетплейсах, если вы готовите кондитерские изделия? Какие особенности ведения бизнеса в Китае, Индии и Латинской Америке? В какие страны экспортировать стартапам сейчас?

На эти и другие вопросы отвечаем в этой статье, читайте!

Международный рынок — большой вызов и выйти со своим продуктом не так-то и легко. Но давайте мы чуть-чуть упростим вам задачу и расскажем про международные маркетплейсы, что это такое и как они помогут вам.

Маркетплейсы для российских экспортеров не закрыты, а значит, медлить больше нельзя! Если вы откладывали выход на онлайн-рынки, сейчас самое время строить коммуникацию с потенциальными потребителями за рубежом.

Национальный магазин — это авторизованный мультибрендовый магазин российских товаров на зарубежной или международной электронной торговой площадке.

Для экспортеров доступно размещение в Национальных магазинах на внутрикитайских, например, Tmall.com, немецком Amazon.de, Tradekey

👉 Если вы планируете работать на рынках Европы и Америки, то придется перестроить подход: работа на розничных площадках ведется по схеме В2В2С, но в целом спрос на российские товары сохраняется, а Национальный магазин на Amazon.de работает в прежнем режиме.

*B2B2C (business to business to consumer) – это модель продаж, предусматривающая организацию тесного сотрудничества основного бизнеса с вспомогательными компаниями.Основная разница с B2B и B2C заключается в том, что формат B2B2C позволяет сконцентрироваться на деятельности, а непрофильные бизнес-процессы передать специализированным подрядчикам.

Это популярная в мире B2B-площадка, основанная в 2006 году. Количество зарегистрированных на Tradekey пользователей превышает 9 миллионов человек. География запросов включает более 240 стран, а по версии Forbes Tradekey занимает 20-е место в сотне лидирующих технологических компаний. Экспортируйте онлайн в страны Востока, Европы, Африки, Южной Америкии Азиатско-Тихоокеанского региона при поддержке Московского экспортного центра. На Tradekey можно продавать пищевую продукцию и напитки.

Если же интересны страны Азии, то здесь российские товары очень ценят и ждут. Топ самых популярных продуктов для продажи на площадках КНР: кондитерские изделия, снеки, безалкогольные напитки с длительным сроком хранения.

👉 Tmall — крупнейший маркетплейс с самым большим количеством представленных международных брендов. Число активных пользователей составляет более 500 млн в месяц, а товарооборот — около $475 млрд.

Успейте подать заявку на участие в программе по продвижению пищевой продукции московских компаний на Tmall

Также, вы можете экспортировать и запустить продажи на китайской платформе WeChat при поддержке Московского экспортного центра.

👉 WeChat — популярное в Китае мобильное приложение, которое используется в личных и бизнес-целях, как маркетплейс.

На этой площадке будет работать магазин «Сделано в Москве». Какая продукция участвует в программе МЭЦ: кондитерские изделия, консервация, бакалея, безалкогольные напитки, мука и масло, безалкогольные напитки.

✅ Чтобы выйти на подходящий маркетплейс в новых условиях, советуем использовать специальный подбиратор, который на основе данных о вашей продукции, целевых рынках и других факторов подберет наиболее релевантные и перспективные площадки.

Пока одни наращивают импортозамещение, другие готовятся к выходу на международный рынок. Давайте определимся со странами для экспорта в новых реалиях.

Совсем недавно Российский экспортный центр составил карту приоритетных направлений для экспорта, где выделил 4 группы:

1 группа: Казахстан, Узбекистан, Азербайджан, Армения и Беларусь - страны, с которыми у нас уже налажены торгово-экономические отношения

2группа: Китай, Индия, Вьетнам, Турция, Египет, Алжир и Иран - дружественные торговые партнеры России

3группа: Латинская Америка, Африка и Юго-Восточная Азия - где позиции российских экспортеров пока не так сильны, но у которых большой потенциал роста

4группа: Сербия, Марокко, Кения - группа небольших стран, имеющих точечный потенциал наращивания российских поставок.

Все особенности ведения бизнеса, про местный менталитет и культуру всех стран рассказывать не будем, просто не успеем! А расскажем только про те страны, о которых дальше в статье пойдет речь.

Китай — мировой лидер онлайн-торговли, а его рынок уникален: здесь не получится играть по правилам, принятым во всем мире. Есть основные тренды, которых вам стоит придерживаться:

🔺Самое важное — детали. Большую часть онлайн-покупок китайцы совершают через соцсети и сервисы коротких видео. В России, США или странах Европы принята такая модель продажи: карточка товара, пара фотографий и краткое описание. В Китае это не работает! Дело в том, что китайцы хотят получать больше информации о товаре, его происхождении и процессе производства. Например, с помощью видео. Оно может больше рассказать о товаре — а это уже совсем другой уровень подачи контента.

🔺Экспортировать продукты стало легче. Потребление ввозимых продуктов также растет. В Китае созданы зоны со складами и разрешены продажи зарубежных товаров через интернет по упрощенному формату. Это самый простой способ выхода на китайский рынок, и очень многие предприниматели выбирают именно этот вариант.

🔺В здоровом теле — здоровый дух. В Китае всегда был тренд на здоровую нацию. Китайцы всё чаще покупают продукты с натуральными ингредиентами. И тут тоже процветает social commerce. Например, когда товар просто лежит на полке в офлайн-магазине, покупатель не знает о нём ничего. Социальные медиа же показывают весь процесс выращивания клубники. Люди понимают, откуда взялся товар.

🔺«Да» местным брендам. Сейчас китайцы стали лояльнее относиться к локальным брендам. Поэтому зарубежному поставщику нужно делать упор на уникальности продукта, строить маркетинг вокруг его особых качеств и по особым правилам e-commerce.

🔺Так почему же онлайн? Все просто: доля онлайн-продаж уже превышает 50% от общего числа розничных продаж. А если бренда в онлайне нет, то и на полке в магазине он вряд ли появится. Дорога в Китай открыта. Здесь доминирует и будет доминировать онлайн.

🔶 Кастовые различия. Кастовые различия здесь все еще существуют и вам стоит обратить на это внимание. Например, многие не будут заказывать еду приготовленную представителями отличной касты. Но рекомендации в онлайн-сервисах решают эту проблему. Так, совсем недавно онлайн-сервис для заказа еды из ресторанов Swiggy привлек $700 млн. Если пользователь увидит, что человек из его касты попробовал еду из конкретного ресторана, то он с большей вероятностью ее тоже закажет.

🔶 Язык. Если вы предлагаете не специфичный продукт, рассчитанный на узкую аудиторию, то не обязательно сразу переводить информацию на хинди или другой локальный язык. Индийцы привыкли к тому, что многие сервисы только на английском.

🔶 Отзывы. Жители Индии обязательно будут искать информацию о вас в интернете, поэтому уделяйте внимание настоящим отзывам, они имеют большое значение.

🔶 Рабочие процессы. Зарубежной компании в Индии нужны два директора, один из которых — индиец. А также вам понадобится локальный офис. На первых порах это может быть коворкинг.

Латиноамериканская страна предоставляет массу возможностей, давайте узнаем какие особенности ведения бизнеса там:

🔰По общему ВВП Бразилия занимает восьмое место в мире и лидирует в рейтинге лучших технологических центров Латинской Америки

🔰Вам понадобится знание бразильского варианта португальского языка. Только английского здесь недостаточно.

🔰В Бразилии цикл сделки в 2-3 раза длиннее, чем в России, т.к. у местных отсутствует доверие к новым партнерам. А его формирование процесс небыстрый.

🔰Если будете нанимать бразильцев, будьте готовы к необязательности и непунктуальности.

🔰В стране очень развит институт сарафанного радио: если вы плохо зарекомендовали себя в процессе сопровождения одного клиента, про это узнают все его друзья. В обратную сторону это правило работает также.

Российский бизнес сейчас быстро перестраивается. Расскажем про опыт выхода некоторых российских стартапов и компаний на международный рынок.

АгроДронГрупп — это российский агротех-стартап, основатели которого создали беспилотную систему мониторинга агрокультур. Компания разработала специализированные беспилотники со спектральными датчиками, которые позволяют: сканировать состояние полей и уровень содержания азота, контролировать урожайность, выявлять засоренность почвы и обнаруживать очаги поражения от болезней и вредителей

Сейчас эту систему уже внедрили в России, Беларуси, Казахстане, Узбекистане. Плотные проекты и полевые испытания проходят в Индонезии, Вьетнаме, Индии.

IFarm Project - это новосибирский стартап, разрабатывающий решения для автоматизированного выращивания натуральных овощей, ягод и зелени в городах независимо от времени года. Компания работает по двум направлениям: выращивание продукции на собственных фермах и строительство вертикальных ферм и теплиц под ключ. Таким фермам нужно меньшее количество воды, чем традиционным фермам, и большая часть воды рециклируется, это сокращает использование воды почти на 90%.

Помимо проектов в России, IFarm Project в 2020 году строила фермы для клиентов в Финляндии, Швейцарии и Андорре и имеет дистрибьюторов в ОАЭ и Нидерландах. В 2021 году компания заключила партнёрство с Катаром, и стала первой в странах Персидского залива, управляемой с помощью ИИ и использующей дроны для мониторинга здоровья культур и управления урожайностью.

«МойСклад» - российская компания, которая разработала облачный сервис для управления бизнесом. В одной системе: продажи, закупки, склад, финансы, клиенты и поставщики. Очень нужная вещь для ресторанов, кафе и небольших общепитов. В мае 2022 года «МойСклад» вышел на рынок Индии, где будет работать под брендом Kladana. Сначала целевой аудиторией Kladana в Индии будут оптовые компании и небольшие производства, в течение трех месяцев сервис начнет работать с продавцами на маркетплейсах и владельцами интернет-магазинов.

Помимо России и Индии, «МойСклад» работает в Киргизии, Узбекистане, Казахстане, Украине и Белоруссии.

🏁 Relocation Map — интерактивный гид по сервисам и компаниям, связанным с релокацией. Там собрали более 200 проектов, которые станут для предпринимателя полезными при переезде или масштабировании бизнеса в любую страну мира

🎨 «Go БРИКС» — конференция, которую вам обязательно нужно посетить 31 мая. Там узнаете о масштабировании стартапов и российских технологических продуктов на рынки Индии, Китая, Южной Америки, Ближнего Востока и Африки

🏛 Московский экспортный центр — центр, где московские предприниматели могут бесплатно получить финансовую и нефинансовую поддержку экспортной деятельности.

🌴 Особенности ресторанного бизнеса в Дубае — статья об особенностях ресторанного бизнеса в Дубае: что нужно знать перед запуском, особенности ресторанного рынка, какие ещё проекты в сфере питания востребованы, чек-лист

📰 Информационный бюллетень РЭЦ — описывает ограничительные меры бизнеса в странах мира

***

Международный рынок - это большой вызов. Но свои продукты и товары за границу продают не только крупные компании, но и совсем небольшие проекты.

📌Если у вас прорывной инновационный продукт - да, вам точно нужно на международный рынок, где вы сможете продвинуть свой новый продукт, привлечь инвестиции и масштабировать бизнес.

📌Если же вы только на начальном этапе масштабирования фуд-бизнеса, то международные маркетплейсы - это отличная возможность для вас. Также, сделайте акцент на развитии бизнеса в России, охватите максимум торговых сетей, расширьте линейку. Чем узнаваемее будет ваш продукт, тем на более выгодные условия можно договориться с сетевыми ритейлерами.

Если хочешь больше узнать про food-индустрию вступай в клуб предпринимателей https://t.me/tvoemesto_kovorkingi ◀ ◀ ◀