Продажа молочной продукции с 1 сентября 2022 года

С 1 сентября 2022 года оптовые и розничные продавцы должны будут сканировать коды маркировки Data Matrix молочной продукции и выводить товар из оборота через электронный документооборот (ЭДО). О том, что изменится для предпринимателей с 1 сентября и как законно продавать молочку, рассказываем ниже.

Продажа молочной продукции с 1 сентября 2022 года

Что изменится?

  • С 1 сентября 2022 года оптовые и розничные продавцы будут обязаны передавать сведения об обороте маркированной молочной продукции через электронный документооборот (ЭДО) в «Честный Знак».
  • При пробитии молочки, розница должна будет сканировать коды Data Matrix и направлять сведения о выбытие товаров в систему маркировки через онлайн-кассы.

Что это значит для оптовых и розничных продавцов?

При поставке молочной продукции производители будут передавать продавцам универсальный передаточный документ (УПД). Он содержит информацию о поставке – перечень и количество товаров.

Маркированное молоко в розничном магазине
Маркированное молоко в розничном магазине

Во время приёмки продавец будет подтверждать этот документ в системе ЭДО – так в «Честном Знаке» появится информация, что товар попал к продавцу от производителя. Сканировать коды маркировки не потребуется.

Что это значит для розничных продаж на кассе?

При пробитии молочки, кассир должен будет отсканировать код Data Matrix, чтобы ККТ передала сведения о выбытии товара в систему маркировки.

Схема работы

  • Производители молока наносят на готовую молочную продукцию код Data Matrix и подают в «Честный Знак» сведения о вводе товаров в оборот.
  • Дистрибьюторы регистрируют получение и передачу товара далее по цепочке через ЭДО.
  • Розничные магазины фиксируют приёмку товара от дистрибьютора через ЭДО.
  • Кассир делает выбытие товара при продаже с помощью онлайн-кассы.

Как подключиться к ЭДО?

Если ваша организация ранее не работала с сервисом ЭДО, необходимо:

  • Выбрать оператора сервиса ЭДО на сайте «Честный Знак» в разделе «Технологические партнёры и Интеграторы» → «Операторы ЭДО».
  • Проверить наличие роуминга между выбранным сервисом ЭДО и сервисами ЭДО ваших контрагентов – поставщиков или покупателей маркированной продукции.
  • Подключиться к сервису ЭДО для отгрузки и приёмки товаров и провести тестирование обмена электронными документами (УПД).
  • Начать передачу сведений по ЭДО с 1 сентября 2022 года.

Как продавать молочку?

Чтобы законно продавать молочную продукцию, к 1 сентября магазины должны быть обеспечены кассами, кассовым ПО с поддержкой формата фискальных данных 1.2, ФН-1.1М, принтером этикеток для распечатывания штрихкодов и 2D-сканер для их считывания.

Мороженое в розничном магазине с кодом Data Matrix
Мороженое в розничном магазине с кодом Data Matrix

Например, программа «Касса Розница» умеет работать со всеми типами маркированного товара, а также поддерживает ФФД 1.2.

Чтобы оформить продажу маркированных молочных товаров с помощью программы «Касса Розница», нужно:

  • Перед реализацией продукта создать товар и указать его код маркировки [M] в личном кабинете, либо в приложении «Касса Розница»;
  • При продаже маркированной продукции отсканировать код Data Matrix.

В системе учёта товар заводится как «Подлежащий маркировке». При добавлении позиций в чек из справочника или по штрихкоду программа попросит отсканировать Data Matrix, содержащий код маркировки. Следующим шагом программа проверит валидность кода средствами ФН или отправит запрос на проверку в ОФД. После подтверждения валидности кода будет сформирован кассовый чек и закрыта продажа.

Что дальше?

  • С 1 декабря 2023 года общепит, отели и гостиницы должны будут передавать в «Честный Знак» информацию о продажах и списаниях молочных продуктов. Также маркировка станет обязательной для фермеров (КФХ, СПК).
  • С 1 июня 2025 года вводится поэкземплярный учёт продукции со сроком хранения 40 дней и более. Все участники оборота должны будут отчитываться в систему маркировки о поступлении каждой единицы молочного товара.

БИФИТ Касса — российский разработчик кассового программного обеспечения для розничной торговли, общепита, курьерской доставки и других сфер бизнеса.

В нашем телеграм-канале и группе Вконтакте делимся полезной информацией для бизнеса, лайфхаками, как экономить на ККТ и фишками использования ПО. Подписывайтесь 👋🏻

8 комментариев

А почему именно к молоку такое внимание?

Добрый день! Маркировка молочной продукции началась ещё в январе 2021 года - это один из длительных процессов, так как у молочной промышленности разнообразный ассортимент товаров, разные сроки хранения. Маркировка молочки разбита на несколько этапов и завершится к 2025 году.

1

Какая оптимизация процессов)

С одной стороны классно и должно положительно сказаться на качестве, а с другой, не внесет ли ещё больше бюрократии и волокиты

Конечно, внесёт.

А как будет происходить процесс покупки молока на кассе самообслуживания?
Сканируешь шрих-код и ещё сканируешь Data Matrix код для подтверждения или не получится купить?

Не будет, а уже происходит. Во Вкусвилле. Это идиотизм для потребителя. По два раза сканируешь один товар. И больше походит не на заботу о нас, а зарабатывание денег со стороны множества возникших предприятий.