Из Казани в Амстердам: Стереотипы и реальность жизни в Нидерландах

Что вы знаете об Амстердаме? Мои знания об этом городе и Нидерландах вообще раньше были, скажем так, исключительно из кино. Больше всего запомнился фильм "Евротур" — источник, честно говоря, сомнительный. Но у меня есть подруга, которая уже два года живет в Амстердаме, и её опыт показал мне, что реальность совсем не похожа на то, что я себе представляла. Поэтому я решила задать ей несколько вопросов и с удовольствием поделюсь её ответами с вами.

Еще до начала СВО мы с моим молодым человеком решили, что хотим жить в Европе. Одним из вариантов была Германия, также рассматривали Нидерланды.

Другие страны нас вряд ли устроили бы из-за погоды, поэтому в итоге мы остановились на Нидерландах — там меньше бюрократии и больше возможностей для мигрантов и экспатов, приезжающих по высококвалифицированной визе.

С тех пор как мы приняли это решение, я начал искать работу, которая предлагала бы релокацию и частично покрывала бы расходы на переезд. По сути, работа должна была стать спонсором моей визы.

В Нидерландах есть важное преимущество: они выдают партнерские визы не только для супругов, но и для пар. Для этого необходимо заполнить анкету и приложить доказательства совместных поездок, отпуска и другие подтверждающие документы.

Спустя несколько месяцев поиска я нашла компанию, с которой успешно прошла собеседование, и мне сделали предложение. Оно включало переезд, в том числе и для моего партнера.

Через 2–3 месяца, после оформления всех документов, мы отправили нашу анкету в миграционный центр Нидерландов, где ее одобрили. Затем мы подали документы на въездную визу в Москве, и все прошло успешно. Уже 31 мая мы прилетели в Амстердам.

Насколько справедлив миф о том, что Амстердам — это город только для ночных тусовок? Я бы сказала, это подходит только для самого злачного центра, где находится квартал красных фонарей.

Всё, что вне основного центра, на самом деле относительно спокойно, если сравнивать с Казанью. Амстердам очень похож по размеру на Казань, но людей в нём живёт меньше. Несмотря на то, что здесь много экспатов, в городе, по-моему, живёт около миллиона человек. То есть город довольно небольшой.

Поэтому у Амстердама есть репутация места для ночных тусовок из-за злачного центра, куда приезжают британцы на мальчишники, курят травку, пьют пиво в барах, ходят по кварталу красных фонарей. В этом смысле миф становится правдой.

Была даже попытка перенести квартал красных фонарей за пределы Амстердама, но профсоюз работников секс-индустрии выступил против, поскольку это угрожало их бизнесу. Насколько я знаю, в другом районе открыли небольшой филиал квартала красных фонарей, чтобы разгрузить центр.

Так что миф о городе для тусовок существует, но это касается только самого центра. Этот центр, прямо скажем, выглядит не очень привлекательно: там можно увидеть уличные писсуары и много мусора после выходных.

Но всё, что вне этого центра, — это каналы, парки, милые пряничные домики; всё очень красиво и совсем не для ночных тусовок. Есть пара районов, где заведения работают до часу ночи, но большинство закрываются в десять вечера, и много спокойных районов.

Для одних людей Амстердам — место для мальчишников и ночных развлечений, но для многих туристов и местных жителей это очень красивый город.

Он небольшой, его можно обойти пешком, и нет ощущения мегаполиса, потому что Амстердам таковым и не является. Это очень приятный европейский город.

На самом деле голландская кухня не очень разнообразна по вкусу и, наверное, по питательной ценности, потому что многое в ней готовится во фритюре.

Они обожают картошку фри с майонезом, и голландцы часто едят бутерброды с сыром или просто бутерброды. У них нет такого понятия, как горячий обед; это скорее перекус, чаще всего бутерброд.

Основной прием пищи у них — это ужин. Если говорить о классической кухне, то это может быть стампот — пюре из картофеля и такой зелени, как андива. Там, по-моему, тоже добавляют сыр. Это довольно плотное и сытное блюдо, но сказать, что голландская кухня — это что-то очень вкусное, как, например, итальянская, к сожалению, нельзя.

Есть даже шутка, что, когда в свое время была Голландская Ост-Индская компания и голландцы торговали специями с Индией и другими странами, они предпочли продать все эти специи, чем добавить их в свою кухню, чтобы сделать её вкуснее.

Однако, благодаря колониям, кухня всё-таки стала более разнообразной за счёт других стран. Есть множество блюд из суринамской кухни, много суринамских ресторанов, а также ресторанов индонезийской кухни. То есть в целом в Нидерландах большое разнообразие кухонь, но сама по себе классическая голландская кухня не особо изысканная — жирная, сытная, да.

Что касается сыров, то их здесь любят — очень много сыров продаётся, и многие ими действительно увлекаются.

Теперь о пиве. Пиво здесь, пожалуй, основной алкогольный напиток, потому что много пивоварен, особенно местных — амстердамских, харлемских, и других. Каждый производитель варит что-то своё.

Думаю, Нидерланды — это, пожалуй, следующая страна после Германии, где так любят пиво и активно его производят. Но при этом я не скажу, что его пьют очень много — всё как-то цивильно.

В Амстердаме декриминализованы наркотики, что означает, что они не легализованы, но использование небольших количеств не подлежит уголовному преследованию.

Например, нельзя носить более 5 граммов каннабиса на улице. Это не значит, что всё полностью легально, но и запрета как такового нет. В общем, это своего рода статус-кво.

Люди могут выращивать до пяти кустов каннабиса для личного использования, но это должно быть в небольших количествах и с соблюдением определённых правил.

Чувствуется ли запах на улицах? Да, особенно в центре это заметно. В Амстердаме есть множество кофешопов, как в центре, так и вне его, где легально продаются различные сорта каннабиса.

Кроме того, существуют отдельные магазины, которые предлагают грибы, и некоторые люди используют микродозинг в психотерапевтических целях.

Это один, я думаю, из таких довольно дорогих городов Европы, потому что здесь, как минимум, дефицит жилья, и поэтому очень высокая цена на аренду и покупку-продажу.

Понятно, что вне Амстердама, в каких-нибудь деревнях или маленьких городах, этой проблемы нет, и там проще купить какое-то жильё. Но если говорить именно о Амстердаме, это довольно сложно.

Например, мы искали квартиру в двух районах, чтобы нам было близко до работы, и это довольно популярные районы. Мы искали квартиру 6 недель, и наш бюджет был, я бы сказала, немножко выше среднего, но в пределах того, что ещё 20 человек приходят вместе с тобой на просмотр квартиры и предлагают свою цену за неё.

То есть такая схема, что люди делают ставки, и в зависимости от анкеты подающего, от того, сколько предлагают, лендлорд считает, кому хочет дать эту квартиру, какому жильцу. Снятие жилья — это довольно долгий процесс. То же самое с покупкой жилья. Люди также вслепую делают ставки и не знают, выиграют они или нет дом или квартиру, которую смотрели ещё 15 человек.

И, наверное, в среднем сейчас по Амстердаму двухкомнатная квартира (не совсем двухкомнатная, а скорее две спальни и гостиная плюс кухня, то есть совмещённая) стоит около 2000 евро. Это я говорю про среднюю цену. Понятно, что есть квартиры за 1600, а есть и за 2800. Всё зависит от района.

Но я думаю, что в среднем около 2200 евро по Амстердаму. В других городах, конечно, могут быть другие цены. И в целом инфляция за то время, что мы здесь живём, есть, она составила 4–5%, по-моему, до этого она была 2%.

Это тоже сказывается на ценах продуктов. Немножко сложно говорить, насколько действительно дорого. Понятно, с Россией это правда дорого, но мы не знаем, насколько это было раньше.

Насчёт цен. Если, например, взять стаканчик кофе, капучино, он может стоить около 3 евро в каких-нибудь небольших, не самых популярных локациях. И не факт, что это будет вкусный кофе.

Если говорить о фэнси-заведениях, суперкрасивых кофейнях со specialty кофе и всему такому, там капучино может стоить 4–5 евро. То есть это, наверное, многовато для просто капучино. Вот, то есть это какое-то совсем простое.

Самое первое, что, я думаю, очень многих потрясает, — это количество велосипедов в городе. Это огромное, нереальное количество велосипедов, которые запаркованы иногда нормально, иногда кое-как.

В среднем в Нидерландах на одного человека приходится, по-моему, 1,7 велосипеда. То есть если мы берём какую-то семью, скорее всего, у них больше одного велосипеда на человека. Один велосипед — это для поездок на работу, на который не жалко, если его украдут, а второй — для того, чтобы по выходным ездить куда-нибудь на побережье, в парк или просто на долгие прогулки с семьёй.

Есть также большие велосипеды с корзинами, где возят людей, технику и всё, что угодно. Это такая огромная корзина на велосипеде, в которую помещаются… Например, двое детей и собака.

Когда мы только приехали, это, наверное, самое большое впечатление, которое у меня было, — это сколько тут велосипедов. Их действительно огромное количество. Просто невероятно. Но при этом, что чаще всего крадут здесь? Велосипеды.

Голландцы — это довольно закрытые люди. Обычно они заводят друзей в школе или университете, и на этом всё. Не всегда они открыты к иностранцам, если говорить о типичных голландцах.

Однако те, кто живут в Амстердаме, более открыты и имеют друзей-иностранцев. У них может быть много таких друзей, и у некоторых даже партнёры иностранцы. Это уже обмен культурами.

Если говорить о голландцах в целом, они более закрыты, но при этом доброжелательны. Они не навязываются в друзья, и подружиться с ними бывает непросто. Но общаться на улице или на работе вполне возможно.

Часто разговоры начинаются с обсуждения погоды, потому что в стране не так уж и солнечно. Люди любят жаловаться на дождь и ветер. Часто можно услышать обсуждения, не снесло ли на велике из-за сильного ветра. В целом, голландцы довольно доброжелательные, но немного закрытые.

Что касается толерантности, я думаю, что голландцы в целом толерантны, но не всё принимают.

Интересный момент в менталитете голландцев — два раза в год на улицах Амстердама происходит настоящая феерия: множество людей, вечеринок, алкоголя и весёлых, пьяных людей. Первый праздник — день рождения короля в апреле, второй — гей-парад в месяце прайда.

День короля — это время, когда вся страна одевается в оранжевое, цвет королевской семьи, и отмечает день рождения короля. Обычно это выходной день, и на улицах люди выставляют свои колонки, громко включают музыку и танцуют.

В Нидерландах очень любят техно и электронную музыку, а Амстердам Дэнс Ивент — это мероприятие, посвященное именно этой музыке.

День короля также известен как свободный день торговли от налогов, когда любой человек может занять место на улицах. Люди заранее отмечают места, чтобы продавать старые вещи, и за это не платят налоги.

В этот день на улицах продаётся много ненужных вещей. Кафе и магазины также выносят товары на улицу, чтобы продать их без налогов. Многие дети в парках продают самодельные лимонады и старые книжки, а на улицах другие люди предлагают старые пластинки и ненужные вещи.

В этот день на улицах много людей, которые веселятся, танцуют, поют и наслаждаются атмосферой. Некоторые, устав от праздника, жалуются на грязь, которая остаётся после этого дня, но в целом это очень весело.

Второй праздник — гей-парад. В течение месяца проводятся различные мероприятия, включая шествия. Мне особенно нравится парад лодок, когда различные компании, включая государственные и частные, такие как Booking, украшают свои лодки по тематике.

Люди на этих лодках веселятся, поют и танцуют, перемещаясь по заранее установленному маршруту. Это зрелище действительно впечатляющее.

Голландцы сами по себе не слишком религиозны. Раньше в Нидерландах была католическая вера, но затем, в определённый период, произошёл переход к протестантству.

Голландцы — довольно практичные и прагматичные люди, и при этом вовсе не скупые. Забавный факт: если, к примеру, пойти на свидание с голландцем, и он заплатит за ваш кофе, то, возможно, потом пришлёт вам ссылку на оплату этого кофе — скажем, на те самые 2 евро. Здесь есть система под названием "тики" — это как у нас СБП, только с возможностью отправлять ссылки на оплату. Человек, оплативший что-то, может легко прислать ссылку, чтобы ему вернули затраченную сумму. Это довольно удобно и ещё раз подтверждает их прагматичный подход — не жадность, но стремление к выгоде.

Что касается протестантизма, то голландцы считали, что между человеком и Богом не должно быть посредников, и возмущались тем, сколько средств уходило церквям. Именно поэтому они перешли к протестантизму.

А прагматичность и расчетливость — это не столько черта их религии, сколько национальная особенность, которая, возможно, повлияла на выбор в сторону протестантской веры.

Про семейную жизнь в Нидерландах я могу сказать немного, так как это в основном обрывки из блогов и обзоров. Но, что я точно знаю — голландцы иначе относятся к воспитанию детей. Они не опекают их, словно наседки, и не кутают их в тёплую одежду при каждом похолодании.

Детям здесь часто дают самим решать, как одеваться, и я не раз видела малышей с расстёгнутыми куртками и без шапок в довольно прохладную погоду, в то время как сама укутана.

Голландцы стремятся воспитывать детей так, чтобы они сами учились понимать свои ощущения.

Школа в Нидерландах начинается с 4–5 лет, и дошкольное образование — садики или няни — стоит дорого. Поэтому на работе у родителей часто бывают «мамин день» или «папин день».

Смысл в том, что один из родителей работает только четыре дня в неделю, а один день посвящает ребёнку. Обычно это согласовано с работодателем, и такой график отражается в зарплате.

То есть мама и папа распределяют между собой дни, когда остаются с малышом, а в остальные дни ребёнок посещает садик или остается с няней.

Здесь также не принято, чтобы бабушки и дедушки сидели с внуками на постоянной основе. Голландцы рано съезжают от родителей, и у них нет традиции жить вместе с семьёй до 30 лет, как, например, на юге Европы.

В случае необходимости бабушки и дедушки могут взять выходной, чтобы присмотреть за ребёнком, но за регулярную помощь они могут попросить оплату, как няни.

Вопрос: Ты используешь слово «партнёры», а не «муж», «жена»?

Да, это связано с тем, что здесь не всегда понятно, кто у кого есть — это может быть девушка, бойфренд, жена, муж или однополый партнёр. Поэтому проще говорить «партнёр». Лично мне слово boyfriend не очень нравится, и я предпочитаю английское partner, что уже стало нормой.

Насчёт детей: в голландских семьях редко рожают больше двух, так как это дорого. Хотя родители могут помогать, но это не та поддержка, к которой мы привыкли, как, например, в Турции или Греции, где семьи часто помогают растить детей, живя под одной крышей.