Чтобы обойти соперников, тебе нужно досконально изучить их сильные и слабые стороны. Проанализируй их ассортимент, ценообразование, каналы продвижения, качество обслуживания. Выяви "болевые точки", которые ты сможешь использовать в своих интересах. И, конечно, постоянно отслеживай, какие новые тренды и фишки появляются на рынке.