Эта заметка открывает цикл статей о кофейнях. Рассказываю о нашем опыте за 9 лет с поправкой на сегодняшнюю реальность. В этой расскажу как сегодня чувствует себя отрасль, опишу портрет типичного открывателя кофейни, расскажу где ошибаются 90% кофейных первооткрывателей (мы не оказались исключением).
Спойлер - ссылки на ТГ-канал не буде…
Эх, скоро главным критерием качеством статьи будет наличие или отсутствие ссылки на телегу.
Наличие ссылки на сторонний сервис тоже кагбэ намекает.
О времена, о нравы .
И дату регистрации ещё надо чекать