Ммм... Соленья. Мамины огурчики в банке, а маринованные помидоры? Икра, перцы, да что угодно! Это самые приятные воспоминания из детства. Эти разные банки в шкафу, заготовки, всегда навевают ностальгию. И это не просто традиция, это целое искусство, передающееся из поколения в поколение. Это когда огурцы хрустят так, что слышно на весь дом, а помидоры в банке передают летнее тепло. Закатки — это не только вкусно, но и практично, ведь так можно сохранить урожай на зиму, когда свежих овощей и фруктов становится меньше.