Если, например, у вас канал с подкастом, который предназначен только для платных подписчиков, то вы загружаете каждый из этих выпусков в Apple, а затем его получает покупатель подписки. А если вы делаете версию без рекламы или ранний доступ, то вы загружаете платный эпизод, а затем связываете его со своим бесплатным RSS. На сайте есть описания того, как это сделать.