Ну, кстати, меня фейс тайм по утрам, не узнает, например, коллегу, во время работы не узнает... О причинах можно только фантазировать и хихикать

периодически iPhone запрашивает. Когда много попыток неудачных по Face id войти например.
Это удобно - например ты знаешь, что твой телефон кто-то брал и пытался залезть, раз просит пароль вместо Face id.

Летом постоянно, в зеркальных солнечных очках не узнаёт, глаза хочет видеть

Айфон раз в сутки если не ошибаюсь требует ручного ввода пароля.