Успешное управление рестораном невозможно без эффективного финансового учета. Он – основа для принятия обоснованных решений, контроля расходов и оценки прибыли. Давайте разберем, как начать: 1. Создайте финансовую структуру: • Откройте отдельный расчетный счет: Это упростит учет и поможет четко отделить личные финансы от бизнеса. • Настройте учет…