Какие первые шаги нужно сделать, когда планируешь открыть свое заведение?
1. Исследования
как открыть кофейню за 80 дней? 1/80
Я подумала, что будет прикольно сделать своеобразное реалити, где я буду делиться этапами стройки и подготовки и отвечать тем самым на вопрос «как открыть кофейню». Так что в ближайшие 2,5 месяца не переключайтесь 🙌🏻 12 марта был первый день из 80 и мы начали демонтаж в Москве на Покровке.
День 1/80
Coffee sightseeing или как сделать кофейню частью местного туризма
Автор: Громак Ольга, директор по маркетингу.
Время чтения: 4 минуты.
Ежедневно мы делаем десятки тысяч шагов: на работу или домой, в спортзал, магазин, универ или просто на прогулку/пробежку. Все наши маршруты встроены в нас самих, и мы редко сворачиваем с пути, чтобы увидеть что-то новое или изучить очередной маршрут. Согласитесь, что мы знае…