Инфьюзд кофе: не ароматизаторы, а технология. Как искусственное внедрение вкуса стало золотым дном для кофеен.

Привет, vc.ru!
Недавно с коллегами по цеху рассуждали на эту тему. Заметили, что некоторые компании не уточняют, что это не тот кофе, что с дескрипторами. Они не выводят его в отдельную линейку, а продают на ряду со спешелти - кофе. Не знаю, насколько это этично...как будь-то обманули.

Рынок кофе задыхается от однообразия? Потребители т…