Если у вас есть свой магазин формата «магазин у дома», вы, скорее всего, рано или поздно столкнётесь с тем, что разрушает подобные точки.
Чем мы отличаемся?
Фермер центр - это не просто сеть.Это мономарка, наделенная единой концепцией. В нашем случае концепция – это натуральный чистый состав.
Как происходит открытие магазина:
Многие предприниматели задают этот вопрос, ожидая впереди чего-то неизвестного и непонятного. В тот момент, когда приняли решение открыть магазин - а что же дальше? С чем помогут, чему обучат?
Кому мы отказываем в продаже франшизы «Фермер-центр»
С каждым нашим потенциальным партнером предварительно я беседую лично. Могу вам сказать, что не всем стоит приобретать нашу франшизу. Кому не стоит этого делать:
Как развивать СТМ, чтобы она была востребована?
Правильной стратегией, вроде как, является объединение в одном категорийщике и управляющего категорией брендов и разработчика СТМ. С KPI на выручку, абсолютную маржу и оборачиваемость по всей категории. Некоторые Сети так делают.
Три типа СТМ
Если говорить удобным для меня языком классификаторов, то СТМ можно раскидать на три типа.
Их всего 4
Немного провокационный пост. Как думаете, какие форматы продуктового ритейла есть в России? Если учитывать именно розничные магазины. На мой взгляд их всего четыре.
Готов подискутировать на эту тему.
Другой ритейл
Есть такая сеть магазинов в США - Trader Joe's. https://www.traderjoes.com. Специализируется на продаже экопродуктов с большой долей фреша (продуктов с коротким сроком годности). Основана в 1958 году американским предпринимателем. В США больше 500 магазинов.
Как устроен наш мозг
Не могу ответить для себя на вопрос — есть ли аналогия в тренировке мозга навыку слепой печати на клавиатуре и навыку слепой игры на фортепиано?
РАССКАЖУ О СЕБЕ
Меня зовут Сухарев Илья, по образованию математик, в прошлом топ-менеджер в крупных федеральных продуктовых сетях.Сейчас — владелец бренда натуральных продуктов «Фермер-центр», франчайзинговой сети магазинов, которая стремительно развивается в России.