Многие из нас помнят советский плакат «Ждите отстоя пены». Эта проблема давно решена, напиток наливается в тару без пены, но задумывались ли мы, кто и когда придумал простое, но гениальное изобретение, закрывшее основную боль рынка пивоварения? Сергей Бучик, генеральный директор NPM group, рассказал, как появился PEGAS, как его встретил потребитель…