#Автоматизацияресторана
В ресторане и кафе есть необходимость фиксировать операции наличных средств в кассе: деньги на размен, оплата поставщикам, выдача зарплаты или аванс, для этих целей используются типы внесения и изъятия, в видео расскажем как создать и использовать их в работе!
iiko Front все о в режиме Ресторан! Узнайте, как открывать личную смену сотрудника, как работать со столами, как сделать резерв или банкет, что означают все кнопки на экране, какие возможности в режиме Ресторан, как открывать и закрывать кассовую смену и многое другое!
Все о iikoFront в режиме фастфуда! Узнайте, как открывать личную смену сотрудника, как принимать заказ, что означают все кнопки на экране, какие возможности в режиме фастфуд, что такое таб, как открывать и закрывать кассовую смену и многое другое!
Открытие собственного ресторана, кафе, бара – это мечта многих предпринимателей, однако это также одно из самых сложных и рискованных предприятий в индустрии общественного питания. Неудачи в этом бизнесе могут быть дорогостоящими и разочаровывающими. Чтобы повысить шансы на успех, крайне важно избегать типичных ошибок, совершаемых при открытии…
Инвентаризация — один из тех процессов, который, возможно, не исключает волнения, но безусловно является неотъемлемой частью эффективного управления рестораном. Можно сказать, что это скучный рутинный процесс, но, поверьте, именно благодаря нему можно избежать большинства бед с поставками, контролем финансов, и улучшить управление персоналом.
Лояльность позволяет кафе и ресторанам привлекать и удерживать гостей. В Quick Resto много разных вариантов лояльности и одним из простых являются скидки. Скидки бывают автоматические и ручные. Сейчас мы расскажем, как создать ручные скидки и скидки на сумму заказа для дальнейшего использования в работе.
В системе автоматизации iiko для привлечения и удерживания гостей используется разные программы лояльности: акции, бонусы, скидки, подарки и многое другое. В нашем новом видео мы расскажем, как создавать ручные и автоматические скидки на разных тарифах iiko.
Если у Вас возникает вопрос, какая программа для автоматизации кафе, ресторана, бара, паба, пиццерии, фастфуда, кофейни, кондитерской, кальянной, столовой, пекарни подойдет лучше всего, то это статья для Вас!
Санкт-Петербург, с его богатой историей, культурой и разнообразием кулинарных предпочтений, является привлекательным местом для открытия кафе. Если вы мечтаете стать частью богатого ресторанного сообщества Северной столицы, в этой статье мы представим вам руководство по успешному открытию кафе в Питере.
Вторая часть настройки карт лояльности! Как авторизовать клиента на терминале? Как добавить карту лояльности в Apple Wallet и Google Pay? на эти и другие вопросы смотрите в этом видео!
Заказывая мясо у поставщика, Вы можете приобретать, как полноценную тушу так и отдельные части. Но как правильно поставить на учет, если привезли Вам тушу? Для этого в программе для учета Quick Resto, есть необходимый инструмент акт разбора, а также для того чтобы преобразить один ингредиент в другой, акт переработки. Как их создать и…
Удобно когда в программе для автоматизации кафе и ресторанов есть такой функционал для гостей, как бронирование столов и Fusion POS это реализовано! Не надо пользоваться тетрадью, Вы сможете все ввести в терминале, а как это сделать Мы сейчас покажем!
Важность профессии официанта для ресторана сложно переоценить. Эти люди являются лицом заведения. От них в первую очередь зависят продажи и лояльность гостей. Однако зачастую соискатели на должность официанта воспринимают ее как временную или сезонную подработку. Большая текучка кадров не позволяет заведениям создать хороший сервис.
Решение Papyrus Restaurant предназначено для автоматизации учета в ресторанном бизнесе. Система позволяет вести детальный количественно-суммовой учет сырья и готовых блюд. Для расчета калькуляций можно использовать разные способы: на 100 порций, на 10 кг и т.д. В Papyrusʼе можно сделать несколько вариантов состава одного блюда, что позволяет…
AВС-анализ в системе Papyrus помогает оценить каждую позицию в меню по следующим показателям:
- Количество продаж
- Оборот
- Доходность
На основании имеющихся данных система Papyrus автоматически сформирует группы блюд: A, B и C с долей 50%, 30% и 20% соответственно. Это классический вариант АВС-анализа. Если меню слишком большое, система позволяет…
Решение StyloWaiter является частью решения Papyrus Restaurant. StyloWaiter позволяет организовать обслуживание клиентов при помощи мобильных устройств официантов на платформе Android (планшетов, смартфонов). При помощи StyloWaiter официант может:
- Вводить заказы клиентов. Официант может выбрать стол, ввести количество гостей за столом, указать…
Сумму покупки или средний чек – важная для управления величина в общепите. Система Papyrus предоставляет полную аналитику по кассовым чекам, в том числе позволяет получить данные о среднем чеке. Система покажет средний чек при оплате наличными и средний чек при оплате банковскими картами. Следует заметить, что средний чек по банковским картам…