В глухой китайской деревне 80-х живет удивительный человек — Бяози. Его кухня: глиняная печь, чугунный котел и бамбуковые корзины вместо холодильника. Каждое видео — путешествие во времени! Вот как Бяози превращает простые продукты в кулинарные чудеса: • Секреты ферментации: 180-дневное превращение соевых бобов в ароматный соус в глиняных кувши…
Юмор в глубинке: закулисье жизни Бяози
За серьезными ремеслами скрывается искрометный юмор! Бяози и его друзья — ослик Умник, курица Золотушка и бабушка Чжан — создают ситком в реальности. 5 культовых моментов: 1. Великая битва за пельмень Когда Бяози уронил цзяоцзы, за него сразились кот и петух. Финал: пельмень приклеился к лбу ослика! 2. Парик из рисовой соломы Попытка сдел…