Меня зовут Николай, я несколько лет тружусь в оптовых продажах зеленого кофе в Москве в компании Wintergreen, и этой осенью мне посчастливилось быть в команде энтузиастов, лицезревших кофейную «кухню» изнутри! Мы отправились в Бразилию на 5 насыщенных приключениями дней!
Обжарка кофе
☕🔥 Искусство обжарки кофе: от зерна до чашки! 🔥☕ Дорогие кофеманы! Сегодня мы приоткроем завесу тайны над одним из самых важных этапов в производстве кофе — обжаркой! ☕✨ Обжарка — это больше, чем просто процесс. Это настоящая наука и искусство, в котором каждая деталь имеет значение. 🌍❤ Когда ЗЕЛЁНЫЕ зерна кофе подвергаются воздействию высоких…