Французский учёный Луи Пастер начал свой путь в науке с разгадки поляризации света в кристаллах органических веществ, которая положила начало науке стереохимии о пространственном расположении атомов в молекулах. А дальнейшие исследования привели его к микробиологическим процессам, где он разрушил миф о самозарождении форм жизни, создал научную осно…