Как выбрать блендер в 2026 — подробный гид от эксперта
Если вы выбираете блендер впервые или собираетесь обновить старую модель, эта статья — для вас. В современном ритме важно иметь на кухне надёжного помощника, который с лёгкостью превратит фрукты, овощи и другие ингредиенты в однородное пюре, смузи или соус.
Скидки и быстрые подборки по технике смотрите в нашем Telegram канале.
ТОП-3 лучших модели блендеров на 2026 год
1. Philips HR3760/10 - Узнать цену на Я. Маркете
2. Xiaomi BHR5960EU - Узнать цену на Я. Маркете
3. Polaris PHB 1517GL Silent - Узнать цену на Я. Маркете
Ключевые параметры при выборе
1. Мощность
Мощность — один из главных факторов. От неё зависит скорость измельчения и способность устройства справляться с твёрдыми ингредиентами (лед, орехи).
1) Низкая (200–500 Вт): подойдёт для лёгких задач — супов-пюре, мягких ягод.
2) Средняя (600–900 Вт): оптимальная для повседневного использования, смузи, соусов.
3) Высокая (1000 Вт и выше): профессиональный уровень, измельчение льда, густых масс. На что ориентироваться: если вы любите густые коктейли с льдом или ореховым молоком — выбирайте от 800 Вт и выше. Если же планируете в основном жидкие пюре — хватит и 500–600 Вт.
2) Объём чаши или кувшина
Объём определяет, сколько порций вы сможете приготовить за раз.
- 0,5–1 л: подойдёт для одной-двух порций, компактные модели.
- 1,5–2 л: универсальный объём для семьи из 3–4 человек.
- 2,5 л и больше: для больших компаний и приготовления сразу нескольких порций. На что обратить внимание: если дома часто много гостей — берите чашу от 1,8 л. Для одного-двух человек компактность может быть важнее.
- 1,5–2 л: универсальный объём для семьи из 3–4 человек.
- 2,5 л и больше: для больших компаний и приготовления сразу нескольких порций. На что обратить внимание: если дома часто много гостей — берите чашу от 1,8 л. Для одного-двух человек компактность может быть важнее.
Важно! Не покупайте слишком большую чашу «про запас»: если будете готовить мало, оставшиеся остатки придётся либо выбрасывать, либо хранить отдельно, что неудобно.
3) Материал чаши
Материал влияет на вес, долговечность и вкусовые качества.
- Пластик: лёгкий, но со временем может впитывать запахи и царапаться.
- Стекло: не впитывает запахи, устойчивое к царапинам, но тяжёлое и может разбиться.
- Нержавеющая сталь: прочная, но не позволяет видеть процесс измельчения.
4) Скорости и режимы
Чем больше скоростей и режимов — тем гибче настройки под разные рецепты.
- Механические регуляторы обычно проще ремонтируются, но менее точны.
- Электронные дисплеи предлагают предустановки («суп», «смузи», «айс»), однако чаще выходят из строя. Совет: для разнообразных задач удобнее минимум 5 скоростей и функция турбо.
5) Тип управления
Управление может быть кнопочным, рычажным или сенсорным.
- Кнопки — надёжны и интуитивны.
- Рычаги — позволяют быстро переключаться, но занимают больше места.
- Сенсорные панели — стильный дизайн, но чувствительны к влажности.
Важно! Если вы планируете готовить ореховые пасты, смузи из замороженных фруктов или перемалывать зерно — ищите модель с импульсным и турборежимом.
6) Комплектация и насадки
Наличие дополнительных чаш, ножей, мешалок и венчиков расширяет функциональность.
- Насадки для взбивания
- Емкости для измельчения сухих продуктов
- Специальные лопатки для замешивания теста
7) Безопасность и устойчивость
Хороший блендер оснащён системой блокировки (чаша не включится без чаши) и прорезиненными ножками, чтобы устройство не «гуляло» по столу при работе.
8) Удобство очистки
Съёмные ножи и чаши, моющиеся в посудомоечной машине, значительно экономят время. Обращайте внимание на количество мелких деталей — чем их меньше, тем проще мыть.
Типичные ошибки при выборе
Нередко пользователи обращают внимание только на дизайн или цену и забывают о важных технических моментах. В результате блендер может не справляться с твёрдыми продуктами, долго гудеть, перегреваться или быстро выходить из строя. Ниже — самые распространённые ошибки и их последствия:
- Игнорирование мощности: выбирают модель менее 500 Вт и сетуют, что лед и орехи не измельчаются.
- Недооценка объёма чаши: приобретают маленький кувшин и каждый раз готовят по 2–3 порции, тратя дополнительное время.
- Сложность очистки: переполняют устройство, после чего разбирать его для мытья — сплошной дискомфорт.
- Отсутствие отзывов: покупают незнакомые бренды без анализа рейтинга и гарантии, потом сталкиваются с проблемами гарантии и сервисного обслуживания.
- Выбор «тяжёлых» сенсорных панелей: сенсоры выходят из строя от брызг, а ремонт стоит дорого.
ТОП-3 лучших модели
Philips HR3760/10
Стационарный блендер с мощностью 1500 Вт, стеклянным кувшином объёмом 2 л и 12 скоростями, включая режим «турбо». Отличается надёжным мотором и богатой комплектацией (измельчитель для орехов, венчик для взбивания). Подойдёт тем, кто любит готовить густые смузи с льдом и соусы с однородной текстурой.
✅ Цена на Яндекс.Маркете по 👉 ССЫЛКЕ ✅
Плюсы:
- Высокая мощность и 12 скоростей.
- Стеклянный кувшин, не впитывает запахи.
- Богатая комплектация.
Минусы:
- Чувствительная сенсорная панель.
Xiaomi Mijia Smart Blender EU BHR5960EU
Стационарный блендер мощностью 1100 Вт с чашей 1,75 л из ударопрочного пластика. Имеет три автоматических программы (смузи, соусы, суп) и функцию «айс» для измельчения льда. Удобное управление через сенсорный экран и мобильное приложение.
✅ Цена на Яндекс.Маркете по 👉 ССЫЛКЕ ✅
Плюсы:
- Умные программы и интеграция со смартфоном.
- Компактный и стильный дизайн.
- Прочный пластик чаши.
Минусы:
- Меньше скоростей, чем у конкурентов.
Polaris PHB 1517GL Silent
Погружной блендер с мощностью 600 Вт и набором насадок: измельчитель, венчик и кувшин 0,8 л. Идеален для приготовления крем-супов и соусов прямо в кастрюле. Корпус оснащён бесшумным мотором и эргономичной рукояткой.
✅ Цена на Яндекс.Маркете по 👉 ССЫЛКЕ ✅
Плюсы:
- Тихая работа.
- Универсальный набор насадок.
- Эргономичная ручка.
Минусы:
- Небольшой объём чаши.
Заключение
Выбор блендера — задача не только о дизайне и цене. Обратите внимание на назначение устройства, ключевые характеристики и надёжность бренда. Правильно подобранный блендер станет вашим верным союзником на кухне и прослужит не один год. Если вы выбираете впервые, особое внимание уделите мощности, объёму чаши и удобству очистки — тогда каждый смузи и соус будут получаться идеально!