Небольшое предисловие: торговая точка, прилавочная торговля (все элементы стандартного сельпо), находящаяся в 15 километрах от крупного города, семейный бизнес, который долгое время был мне неинтересен.
с алкоголем как у вас?
Есть на 2х точках из 3х - примерно 5-7 процентов от выручки. Мы на нем практически не зарабатываем.