Один из самых интересных примеров — это агроэкотуризм. В регионах, где производят вино, часто рядом находятся фермерские хозяйства, которые выращивают органические продукты. В Тоскане, например, винодельни сотрудничают с местными фермерами и предлагают туры по оливковым рощам, сыроварням и пасекам. Посетители могут не только участвовать в сборе урожая оливок, но и увидеть, как производится оливковое масло, а затем насладиться дегустацией местных вин. Это делает поездку не только приятной, но и поучительной.