Все рестораны Бали по районам: что попробовать и где поесть, еда на Бали, eat street, блюда Индонезии с фото и описанием

Где попробовать национальную индонезийскую кухню и напитки? Какой средний чек в ресторане и какие места стоит посетить, если вы вегетарианец? Где поесть борщ на Бали? Ответы на эти и другие вопросы читайте в нашей статье.

Содержание

Национальная еда на острове

Рестораны Бали по районам

Рестораны в Семиньяке

Рестораны Куты

Рестораны в Убуде

Рестораны в Чангу

Рестораны в Нуса-Дуа

Рестораны в Денпасаре

Рестораны в Буките

Рестораны для вегетарианцев на Бали

Рестораны с русской кухней

Индонезийская кухня – это феерия ярких вкусов и тесное переплетение экзотических блюд и местных гастрономический традиций.

Как и во всей Азии, на Бали в еде используют много пряностей и специй. Балийцы любят есть руками: в здешних ресторанах можно часто встретить блюда, которые спокойно можно есть без приборов.

Здесь также часто можно встретить в меню свинину, курицу, утку и морепродукты. Практически все заведения острова предлагают жареный рис и жареную лапшу, а также вы можете отведать балийский суп из бычьих хвостов и традиционную индонезийскую кашу Бубур.

Какие еще традиционные блюда точно стоит попробовать?

Аппетитный молодой поросенок, запеченный на вертеле. Поросенка маринуют в смеси из специй и запекают до хрустящей корочки.

Традиционный салат с измельченным мясом и зелеными овощами в пряном соусе. На выбор предлагается говядина, курица, утка, черепаха.

Это блюдо из курицы или утки, запеченных с ароматными специями. На приготовление бетуту уходит не менее восьми часов.

Сате - визитная карточка ресторанов и кафе Bali. Эти мясные шпажки представляют из себя кусочки мяса, замаринованные в кокосовом молоке и специях и обжаренные на огне. Сате популярно во всем мире, но именно на Бали его можно попробовать в каждом заведении.

Все эти аутентичные блюда отражают разнообразие балийской культуры и поражают удивительным сочетанием вкусов.

Отправляясь на Bali, не забудьте ознакомиться не только с региональной культурой и традициями, но и подготовить список самых лучших ресторанов острова, которые точно стоит посетить.

Семиньяк — очень модный район с роскошными дорогими виллами, стильными кафе-бутиками и спа-салонами премиум-класса. Здесь же находится легендарная гастрономическая улица "Eat street" с лучшими кафе и ресторанами. Выбор китайской, японской, европейской и местной балийской еды очень огромный — на любой вкус и кошелек. Уйти голодными отсюда не получится.

HUGE Restaurant

HUGE — это популярное место в Семиньяке с ярким стильным интерьером и авторской кухней. Вас порадуют фирменные коктейли и блюда из лучших морепродуктов— за высокое качество сервиса отвечает наш соотечественник — ресторатор Алексей Фролов. В заведении предлагают отведать самые изысканные блюда японской и европейской кухни, отличные фирменные торты и десерты.

♨ Стоит попробовать: паста орзо из осьминога на кокосовых углях

💳 Средний чек: 110 000 - 180 000 IDR.

✅ В ресторане проходят тематические обеды, вечера от шеф-повара, концерты с живой музыкой.

❗ Цены выше среднего

Адрес на языке региона: Jalan Batu Belig No.4, Kerobokan Kelod, Bali, 80361

Revolver Espresso

Revolver Espresso — самая популярная кофейня в современном дизайне, где главное место занимает безупречный вкус кофе. Также заметно сильное австралийское влияние: не только в каждой чашке любимого напитка, но и в искусно приготовленных блюдах. Для заведения главное - благополучие посетителя, поэтому они предлагают отличное разнообразное меню: от сбалансированного питания до восстановления после вечеринок.

♨ Особенность: Здесь лучший кофе с австралийским настроением и высокий стандарт обслуживания.

✅ Ассортимент: Широкий выбор еды и напитков, сочетающий в себе лучшие австралийские традиции и местные изыски..

💳 Средний чек: 70K IDR

📍Расположение: Jl. Petitenget, Kerobokan Kelod, Kec

Organic

В Cafe Organic вам предложат отведать очень полезные блюда, приготовленные из местных органических продуктов. Здесь вы узнаете о том, насколько вкусной может быть растительная еда. Просто идеально для вегетарианцев и людей, ведущих здоровый образ жизни.

♨ Стоит попробовать: свежеприготовленные смузи боулы

💳 Средний чек: 120K IDR

✅ Подходит для вегетарианцев, веганов, есть безглютеновые блюда

📍 Адрес на языке региона: Jl. Petitenget no. 99x Opposite the W hotel, Part of the Imani Suites Building, Seminyak 80361 Indonesia

Cafe Kim Soo

Простое и очень элегантное кафе в Семиньяке – Cafe Kim Soo. Здесь вас порадуют вкусными и по-домашнему уютными блюдами. Кафе известно своими кишами, пирожными, рогаликами, тостами и другой выпечкой, которая подается к столикам на экологически чистой посуде.

♨ Стоит попробовать: разнообразную выпечку

💳 Средний чек: 80K IDR

📍 Адрес на языке региона: Jalan Kayu Aya No. 21, Seminyak

Здесь смешиваются лучшие восточные традиции и западные тенденции, что делает гастрономический опыт в Куте по-настоящему уникальным. Кута – большой туристический район, поэтому угодить пытаются всем: тут вы легко найдете рестораны с европейской, французской, итальянской, азиатской или американской кухней. Для тех, кто предпочитает менее формальную обстановку, Кута предлагает множество очень уютных кафе и закусочных, где можно съесть как местные деликатесы, так и открыть для себя новые напитки.

Kuta Social Club

Ресторан Kuta Social Club расположен на крыше отеля MAMAKA by Ovolо. Насладитесь потрясающими видами на Индийский океан и красочный небосвод на закате. Отдохните, попивая креативные коктейли в лучах уходящего закатного солнца. Из еды здесь отличная средиземноморская кухня с балийским акцентом. Пригласите своих друзей или семью и весело проведите время вместе.

♨ Стоит попробовать: морское ассорти в сочетании с шардоне Penfolds Max's

💳 Средний чек: 180 000-270 000 IDR

✅ Расположен рядом с пляжем Куты. Идеальное место для любителей живой музыки, общения и красивого отдыха.

❗ Цены выше среднего

📍 Адрес на языке региона: Jl. Pantai Kuta No.32 Mamaka By Ovolo

Hard Rock Cafe Bali

Легендарное место Hard Rock Cafe Bali работает на острове аж с 1993 года. В этом году они отмечают свои 30 лет! Кафе находится в эпицентре тусовочно-пляжной жизни Куты, прямо через дорогу от океана.

♨ Стоит попробовать: Jumbo Combo (микс популярных закусок) - куриные крылышки, луковые кольца, куриное филе, спринг-роллы. Соусы на выбор: медовая горчица, барбекю, блю чиз и сметана

💳 Средний чек: 160 000-240 000 IDR.

✅ Идеальное место для любителей рок эстетики.

📍 Адрес на языке региона: Jl. Pantai Kuta - Banjar Pande Mas Kuta - Denpasar

Bale Udang Mang Engking

Фишка Bale Udang Mang Engking в том, что прямо посреди ресторана у них есть пруд с рыбами. Вы можете сесть как за обычные места, так и забронировать плавучую беседку. Поймайте умиротворение или просто покормите рыбок. Bale Udang Mang Engking Ubud идеально подходит для спокойного отдыха в кругу семьи.

♨ Стоит попробовать: жареную утку (bebek goreng) в пряных специях c хрустящей корочки. Блюдо подают с рисом и различными соусами.

💳 Средний чек: 160 000-250 000 IDR. Если берете беседку - плюсуйте к стоимости.

✅ Полакомитесь здесь изысканным мороженым!

📍 Адрес на языке региона: Jl. Nakula No. 88, Kuta 80119

В Убуде можно найти всё: от традиционной индонезийской кухни до интернациональных блюд. Также здешние кафе и рестораны часто проводятся кулинарные курсы. На них вы можете научиться готовить традиционные балийские блюда.

Ganapati Bar and Lounge Ubud

Хотите познакомиться с австралийской кухней? У вас есть возможность сделать это на Бали! Не упустите шанс попробовать австралийский мясной пирог. К тому же, наслаждаться им вы будете как в гостях у любимой бабушки. Ведь персонал этого бара очень внимательный и заботливый. Что еще неожиданно: из бара открывается очень притягательный вид на лес.

♨ Стоит попробовать: говядина вагю (wagyu) и абсент. Говорят, он здесь хороший.

💳 Средний чек: 160 000-240 000 IDR.

✅ В отличие от других баров на Бали, интерьер этого места выполнен из древесины и бамбука. Это добавляет ему уникальную балийскую атмосферу.

❗ Высокие цены

📍Адрес на языке региона: Jl. Raya Desa Kenderan No. 88x Aksari Resort, Kenderan

Kaukau

Название KauKau вдохновлено кокосовой скорлупой. Кокосовая пальма – очень почитаемое дерево на Бали. У островитян оно ассоциируется с бескорыстным служением. Ведь кокосовое дерево служит людям, не требуя ничего взамен. Кокосовую пальму используют в разных целях: ее плоды - для пищи и воды, листья - для крыши, ствол - для строительства, волокна - для веревок.

Kaukau Restaurant славится своей азиатской, фьюжн и индонезийской кухней. Используют только свежие здешние ингредиенты. Очень внимательны к тому, чтобы специи и травы всегда оставались ароматными.

♨ Стоит попробовать: шоколадный торт “Горячая лава”

💳 Средний чек: 125 000-175 000 IDR.

✅ В ресторане проходят культурные ужины. На них вас ждет большое балийское танцевальное представление и ужин из четырех блюд.

❗Не самое обширное меню.

📍Адрес на языке региона: Jalan Katik Lantang Arkamara Dijiwa Resort, Singakerta

Kepitu

Ресторан уютно расположен в тени изумрудных джунглей. Первое, что поражает взор при входе: огромная статуя Кумбакарны, героя эпоса Рамаяна. Она величественно охраняет пространство ресторана. В интерьере отражен дух Убуда: это выражено благодаря текстурам железного дерева, бамбука. Крыши здесь тоже в балийской традиции: из травы аланг-аланг.

Для хорошего начала дня сходите на самый полезный завтрак в Kepitu. По вечерам ресторан погружается в очень романтичную атмосферу с живой музыкой и свечами. Насладитесь разнообразием блюд от западной до азиатской кухни.

♨ Стоит попробовать: полезный крем-суп из зеленой спаржи

💳 Средний чек: 180 000-250 000 IDR.

✅Здесь постоянно проводят тематические ужины: Балийскую культурную ночь и Интернациональноей барбекю.

❗Высокие цены

📍Адрес на языке региона: Banjar Kepitu Ubud, Ubud 80571

Чангу привлекает молодое поколение туристов, экспатов и диджитал-номадов. Это сделало район настоящим центром лучших кулинарных трендов. Чангу известен кафе, специализирующимися на здоровом питании. Здесь легко найти отличную еду из свежих продуктов, соки, смузи, вдоволь веганских и вегетарианских опций.

Crate Cafe

Crate Cafe - магнит! Среди зеленых полей, вблизи дороги, кафе привлекает своим уютом и доступными ценами. Меню здесь висит прямо на стенах. Удобство и атмосфера в одном флаконе.

Ассортимент кафе порадует даже самого искушенного гурмана: от щедрых больших порций салатов до насыщенных смузи и очень вкусных сэндвичей. Каждое блюдо достойно стать украшением вашей ленты в Instagram.

Кроме основного зала, здесь есть и дополнительное пространство - Crate Lounge, но основной зал все же выигрывает по уюту.

♨ Стоит попробовать: большой омлет с сёмгой и авокадо и заряжающее смузи.

💳 Средний чек: 75 000-125 000 IDR.

✅ Подходит для вегетарианцев, для веганов, безглютеновые блюда

❗ Если вы на байке, вам в помощь дружелюбный парковщик.

📍 Адрес на языке региона: Jl. Canggu Padang Linjong No.49 No 49

Two Moods

Название Two Moods говорит само за себя: два настроения. Первое – это умиротворенное утро с отличным ароматным кофе и очень питательным завтраком. Второе – ужин, состоящий из изысканной еды и лучшего вина в компании друзей. Здесь вас удивят современным взглядом на европейскую кулинарию. Особенно ее азиатскими нотками. Нотки эти довольно звонкие, потому что большой акцент сделан на здешние продукты. Two Moods – отличный выбор для завтраков и ужинов!

♨ Стоит попробовать: яркий смузи-боул и трюфельный омлет. Вегетарианцы оценят Vegan share, Peas hummus и Green bowl. Для любителей морепродуктов - Tuna Tataki, Grill tuna и Poke bowl.

💳 Средний чек: 150 000-175 000 IDR.

✅ У кафе два режима работы в течение дня: с 08:00 до 16:00 подают завтраки, а с 16:00 до 23:00 - блюда из основного меню.

✅ Помимо европейских блюд у них есть позиции из русской кухни: блины, драники и сырники.

📍 Адрес на языке региона: Jl. Tanah Barak No.47 behind Deus

Нуса-Дуа – район, расположенный в юго-восточной части острова. Известен курортами высокого класса, великолепными пляжами и гольф-полями. Этот район замечательно подходит для спокойного отдыха.

Bumbu Bali Restaurant

Bumbu Bali — это один из самых известных ресторанов в регионе, предлагающий аутентичные блюда балийской и индонезийской кухни. Персонал здесь профессионально обучен, меню очень разнообразно, и часто проходят кулинарные мастер-классы. Этот ресторан привлекает не только своими кулинарными творениями, но и неповторимой атмосферой, где посетители окунаются в культуру Бали.

♨ Особенность: вечерние шоу с традиционными танцами и приветствие гостей громкими криками от официантов и поваров.

💳 Средний чек: около 100 000 IDR.

✅ В ресторане устраиваются кулинарные мастер-классы и культурные программы.

❗ Цены выше среднего

📍 Адрес на местном языке: Jl. Melasti, Banjar Kelod Banyan Tree Ungasan, Ungasan 80364 Indonesia

Laguna Garden Restaurant

Laguna Garden в Pantai Mengiat — это уютное место, оформленное в индонезийском стиле, где гостям предлагается самый широкий ассортимент блюд. Здесь можно насладиться как классическими рецептами Индонезии, так и интернациональной кухней: от морепродуктов и стейков до тайского жареного риса и спагетти.

♨ Рекомендуем попробовать: традиционные индонезийские блюда и морепродукты.

💳 Средний чек: 50.000 – 100.000 IDR.

✅ Вечером после 20:00 в ресторане звучит живая музыка.

❗ Цены на уровне среднего сегмента.

📍 Адрес на местном языке: Jl. Pantai Mengiat ITDC South Gate, Nusa Dua 80363 Indonesia

The Pirates Bay Restaurant

The Pirates Bay — это уникальное пиратское убежище в сердце пляжа Нуса-Дуа, вдохновленное приключениями Джека Воробья. Здесь вы найдете отличный ресторан, оформленный в виде пиратского корабля, домики на деревьях и хижины с соломенными крышами, все создано для полного погружения в мир пиратских приключений.

♨ Особенность: уникальный интерьер и атмосфера пиратского приключения.

✅ Для полного погружения в атмосферу советуют надеть пиратские костюмы и принять участие в "Поисках сокровищ", программа которой, хоть и рассчитана в основном на детей, но привлекает и взрослых.

❗ Цены: от 20.000 до 500.000 IDR

📍 Адрес на местном языке: Nusa Dua 80361 Indonesia, 0.4 km: Pantai Nusa Dua

Денпасар – территория в восточной части Бали. Здесь расположен международный аэропорт. В Денпасаре можно посетить большое разнообразие магазинов и рынков и открыть для себя очень интересные рестораны. Район также известен курортным городком Санур, идеально подходящим в путешествии для отдыха всей семьей.

Fisherman's Club

Fisherman's Club — это пляжный ресторан, где вас ждёт изысканное меню из свежайших морепродуктов, выловленных местными рыбаками за день. Поданы они в лучших традициях кулинарии, жареные на гриле с кокосовой шелухой. С наступлением вечера атмосфера клуба становится ещё более живой, чтобы можно было расслабиться под мягкий свет заката, наслаждаясь лучшими коктейлями.

♨ Особенность: блюда готовятся на гриле с кокосовой шелухой

✅ Ассортимент: широкий выбор закусок, мясных блюд и морепродуктов.

💳 Средний чек: 140.000 – 850.000 IDR

❗ Fisherman's Club — это комбинация традиционного и современного, место, где классические блюда приобретают новые, удивительные ноты.

📍 Адрес на местном языке: Jalan Danau Tamblingan 89a Sanur, Denpasar 80228, Indonesia.

Soul on the beach

Soul on the Beach — ресторан на берегу моря, открывающий двери для посетителей с раннего утра. Здесь можно отдохнуть в непринужденной обстановке и оценить прекрасный сервис, основанный на внимании к каждому гостю. Меню заведения порадует ценителей разных кулинарных традиций: от аппетитных блинчиков, смузи-боулов и яиц бенедикт на завтрак до сытных салатов, сэндвичей, бургеров и пиццы на обед и ужин. А ещё здесь вы найдете обширную карту прохладительных напитков и авторских коктейлей.

♨ Особенность: Креативное и разнообразное меню с акцентом на свежие, органические ингредиенты.

✅ Ассортимент: Великолепный выбор блюд на каждый вкус от завтрака до ужина.

💳 Цены: 50.000 - 135.000 IDR

❗ Soul on the Beach — это симбиоз стиля и вкуса, место, где кулинарная классика получает новый, неожиданный окрас.

📍Адрес на местном языке: Jl. Pantai Sindhu On The Beach Next To INNA Sindhu Beach Hotel, Sanur, Denpasar 80227 Indonesia

Cafe Batu Jimbar

Cafe Batu Jimbar — это ресторан в Сануре, где подают отличные блюда органической кухни. Здесь вас ждёт меню, состоящее из индонезийских, а также европейских и азиатских блюд. Субботними вечерами в ресторане особая атмосфера – звуки живой сальсы, а воскресным утром вы можете насладиться продукцией местного фреш-маркета.

♨ Особенность: органическая кухня с акцентом на индонезийские, европейские и азиатские блюда.

✅ Ассортимент: от полезных завтраков, таких как мюсли «Пуккола», до классических обедов и ужинов с жареной уткой или стейком из тунца.

💳 Средний чек: 80.000 – 250.000 IDR

📍 Адрес на местном языке: Jalan Danau Tamblingan 75A, Sanur, Denpasar 80228 Indonesia

Букит – полуостров на южной части Бали. Этот район славится дорогими курортами и виллами с видами на Индийский океан. Также Букит известен большими полями для гольфа.

Shaka Riki

Shaka Riki — это уединенный ресторан, расположенный рядом с живописными видами на пляжи Паданг-Паданг и Бингин. После освежающего купания в океане ресторан Shaka Riki приглашает насладиться спокойной атмосферой, окруженной зеленью и простором. Дистанция между столиками и тихая обстановка создают идеальные условия для расслабленного отдыха.

♨ Особенность: уединенное местоположение с видом на пляжи и разнообразная карта меню с опциями для вегетарианцев и тех, кто избегает глютен.

✅ Ассортимент: разнообразные блюда, включая варианты для вегетарианцев и без глютена, а также отличное новозеландское вино и местное пиво по доступным ценам.

❗Цены: от 30.000 до 200.000 IDR за блюдо.

📍 Адрес на местном языке: Jl. Labuan Sait No. 34, Pekatu 80361 Indonesia

Tabu

Tabu — это очень элегантное современное заведение, в котором традиции мексиканской кухни встречаются с изысканностью японской. Высококачественные ингредиенты, умело сочетающиеся в гармонии вкусов: от свежих морепродуктов до суши, скидка на которые каждый четверг радует посетителей. Любители танцев и музыки оценят ночной клуб в ресторане, где ритмы профессиональных диджеев ведут к незабываемому вечеру.

♨ Особенность: уникальное сочетание мексиканской и японской кухни, а также коктейльное меню и ночной клуб.

💳 Средний чек: 250.000 – 300.000 IDR.

✅ Ассортимент: морепродукты, стейки, сашими, суши, воки и роллы (скидка 50% на суши по четвергам), инновационные коктейли.

❗ Цены выше среднего, плюс 16% такс и сборы.

📍 Адрес на местном языке: Jl. Labuansait No.10, Pekatu 80361 Indonesia

Вегетарианские, веганские и сыроедческие блюда - изюминки меню местных ресторанов и кафе. Посещение Бали для вегетарианца может стать настоящим гастрономическим путешествием, где каждый найдет что-то по вкусу.

Вегетарианские традиционные балийские блюда:

• Lawar: салат из мелко нарезанных овощей, кокосовой стружки и специй. Иногда в него даже добавляют фрукты. Заказывайте вегетарианскую версию салата, ведь традиционный lawar обычно включает в себя мясо или рыбу.
• Sayur Urab - еще один очень вкусный овощной салат с кокосовой стружкой. Этот салат часто подают на религиозных праздниках.
• Gado-Gado: салат из овощей, твердого тофу и темпе - продукта из сои. Подается с арахисовым соусом. Многие версии этого блюда веганские, но лучше уточнить состав соуса перед заказом.

Tum: овощи или темпе, запеченные в банановом листе с различными специями.

Sayur Asem: овощной суп с кисло-сладким вкусом.

Sambal Matah: традиционный балийский соус на основе лука и чили. Он веганский и идеально подходит для овощей, тофу или темпе.

Dadar Gulung: блинчики из рисовой муки с кокосовой стружкой и пальмовым сахаром.

Популярные вегетарианские, веганские и сыроедческие места на Бали:

• The Seeds of Life. Полностью сыроедческое кафе, где есть “живая” пицца.
• Zest. Попробуйте суперзеленый боул на мятном йогурте с лимонной заправкой.
• Alchemy - известнейшее веганское заведение. Главные хиты - мисо суп и каннеллони. Для любителей кофе есть варианты на кокосовом молоке и невероятные сыроедческие десерты.
• Clear Cafe. Меню здесь основано на макробиотической философии

Не забудьте заглянуть на рынок Down to Earth Market. Это место, где забота о Земле пересекается с любовью к здоровому питанию. Рынок привлекает местных производителей и фермеров, которые предлагают самые лучшие свежие продукты и экологически чистые товары. Поддержите местное производство!

Вегетарианские фестивали на Бали. Каждый год в Убуде проходит Bali Vegan Festival, где собираются вегетарианцы со всего мира. Это мероприятие включает в себя мастер-классы, лекции, медитацию и, конечно же, вкусную еду.

Советы для вегетарианцев на Бали:

1. Заранее изучите меню ресторана.
2. Научитесь нескольким фразам на индонезийском языке, чтобы уточнить состав блюд
3. Всегда уточняйте у официантов о составе блюд, так как иногда даже овощные блюда могут содержать куриный бульон или рыбный соус.

Рестораны с русской кухней на Бали

My Place

Кафе с русской кухней в Семиньяке. Здесь вам предложат детское меню и большие порции. Из выпечки пироги, а на завтрак здесь сырники и рисовая каша. Цены 45 000 - 85 000 IDR, не включая таксы. 15% будут добавлены к счету

♨ Стоит попробовать: торт Наполеон

💳 Средний чек: 45 000 - 85 000 IDR

❗ 15% будут добавлены к счету

📍Адрес на языке региона: Jl. Raya Basangkasa, Seminyak, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361

Warung Podsolnuhi Slavic & Russian cuisine

Ресторан предлагает домашнюю русскую и восточноевропейскую кухню. Посетители кафе могут пообедать наваристым борщом, попробовать пирожки с картошкой, как у бабушки, и выпить кружку вкусного кваса!

♨ Стоит попробовать: вареники с картошкой и капустой

💳 Средний чек: IDR 150K

✅ Высокие оценки на TripAdvisor

📍 Адрес на языке региона: Jl. Patimura no. 49, Legian 80361 Indonesia

Национальная кухня Бали удивляет большим разнообразием и гармонией вкусов, а многочисленные рестораны радуют как любителей классической кухни, так и сторонников веганского питания и вегетарианцев. Даже тем, кто ищет на Бали русскую кухню, - остров откроет много интересного.

Бали — это не просто райское место с белоснежными пляжами и изумрудными джунглями: это ещё и кулинарный рай для гурманов. От уютных уличных кафе до роскошных ресторанов - каждый район острова хранит свои гастрономические сокровища.

#бали #пляжи #виллы бали #отелибали #балиэксперт #бали2023 #бали2024 #балиубуд #балилайф #рестораны #кафе #кухня #еда