Еще как отслеживают. Сам недавно наблюдал конфликт в сети, когда люди до суда дошли из-за картинок. Не знаю, кто выиграл, но скандал был интересный)

Как попадешь. Многие просто забивают на воровство, слишком большие хлопоты. Но делать это, конечно, нельзя. Нарвешься на принципиального, замучают со штрафами.