Что с долларом, а что с гречкой случилось?

Захожу я в приложение банка Открытие и вижу там продажу доллара банку по 43.45, евро по 44.10 рубля. Купить у банка можно по 63.60. Банку доллары совсем не нужны с учётом того что курс в 20 рублей разнится. Захожу в магазин, а там доллар как был по 120 так по 120 и остаётся и даже вырос. Если раньше у нас при росте доллара сразу повышали цены, то сейчас доллар вроде в самом низу, но гречка за 800 грамм была 1 доллар (80-89), то сейчас она (120-140), то есть по новым ценам уже 2-3 доллара, а по старым все тот же 1 доллар. Зато ФАС устроил фас на симки которые операторы хотят продавать по 50 рублей, а раньше так отдавали. Ну за потребительской корзиной ещё как-то следят, за всем остальным только если укажут или личная заинтересованность тех кто пролаббировал эту заинтересованность. ЕСЛИ ВСЕ ТАК ХОРОШО ТО ПОЧЕМУ ТАК ПЛОХО ТО.

Пишущих , что надо валить, это не надо, эта же наша Родина, наша страна!