Это может быть честность, аккуратность, внимательность, пунктуальность, умение поддержать беседу, толковость, вежливость, стрессоустойчивость. И это должны быть не просто слова. Все эти моменты можно проверять на практике. Создайте маркеры по личностным качествам и отсеивайте по ним в первую очередь. Придумайте такие тестовые задания, которые обнажат нужные вам личные качества кандидатов.
Если хотите быть здороров, то никакого самолечения, т.е ваш сайт должен быть реализован на базе известных/популярных решений/платформ. Всё.