Когда официанты получают больше всего чаевых?
В ресторанном бизнесе чаевые — это важная часть дохода. Но когда официанты получают наибольшие "на чай"? Аналитики сервиса Нетмонет провели исследование и раскрыли интересные факты.
Выходные — самые щедрые дни для официантов. В среднем, чаевые в субботу и воскресенье достигают 388 рублей, что на 35 рублей больше, чем в будние дни (353 рубля). Суббота — абсолютный лидер с 397 рублями, а понедельник оказался самым "скромным" — всего 336 рублей. Разница впечатляет — целых 61 рубль!
Также интересна зависимость от времени суток. Вечер — самый прибыльный период (406 рублей), тогда как утром чаевые составляют всего 253 рубля. А вот сюрприз: ночные смены приносят в среднем 560 рублей! Это на 55% больше, чем утром!
Тип заведения тоже влияет на размер чаевых. В барах, ресторанах и кофейнях пик щедрости приходится на субботу, в салонах красоты — на пятницу, а в отелях — на воскресенье.
Компания «Купи Кассу» подберёт удобную онлайн-кассу для вашего бизнеса: +7 929 384 34 78
Если вам понравилась статья, подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые публикации. Будем очень рады вашей обратной связи в виде лайков и комментариев.