Организация кейтеринга: основные задачи

Современное мероприятие нельзя представить без напитков и еды. Популярность ресторанов для проведения каких-либо мероприятий постепенно снижается, а тратить свое время на приготовление блюд никто не хочет. Кейтеринг – это выход из ситуации. Можно заказать еду с доставкой в любой место – лофт, выставочный павильон, пароход и так далее.

Речь идет о полноценном выездном обслуживании. Заказчик получает сервис как в ресторане. Можно заказать кейтеринг под ключ, то есть специалисты доставят и организуют банкет/фуршет по высшему разряду. В аренду предоставляется различное оборудование, поэтому можно организовывать мероприятия любого масштаба.

Кейтеринг – это комплекс услуг для выездных мероприятий. Приготовлением блюд и их доставкой занимаются специалисты выбранной компании. Транспортировка продуктов питания организовывается в соответствии со всеми требованиями.

Рассмотрим особенности выездного кейтеринга:

· Отсутствие ограничений по локациям. Компания обслуживают крыши здания, парки, частные территории и другие уникальные места. Главное – это позаботиться о доступе в указанное место заблаговременно.

· Полный комплекс услуг. Кейтеринг – это не только еда. Речь идет об обслуживании ресторанного уровня. Интересная подача блюд и напитков завораживает. Можно заказать оформление локации, шоу программу и другие дополнительные услуги, которые сделают мероприятие незабываемым.

· Особые технологии. Приготовление блюд выполняется по определенным правилам, используется особенная подача. Такой подход гарантирует обслуживание на высшем уровне.

· Специальное оборудование. Для выездных мероприятий предоставляются кулеры, диспенсеры и другие варианты. Все оборудование устанавливают профессионалы.

· Логистическая карта. Вместе с питанием предоставляется обслуживающий персонал. Количество сотрудников зависят от локации и приглашенных гостей.

Каждое мероприятие – это возможность провести время интересно и с пользой. Стоит заказать кейтеринг, если есть желание подарить яркие эмоции гостям. Команда профессионалов позаботиться о том, чтобы обстановка на ивенте была дружелюбной, и все гости ушли домой только с положительными эмоциями.